Preparación:
Se ponen los huevos dentro de la fussion y se cubren de agua,en modo manual a 180 grados un minuto.
Se sacan y se pasan por agua fria para poder manipularlos,se pelan y se cortan tumbados por la mitad para que asi las mitades nos salgan mas grandes.Se saca la yema y se pone en la picadora y luego se le añade al gusto,jamon,atun,etc...,se pica todo bien y con eso se rellenan los huevos haciendo presión con la mano para que quede todo compacto,Se pasa por harina y huevo,cuando paseis por el huevo darle la vuelta con dos tenedores y asi no se os desparamara nada.No hace falta dejarlos mucho en el aceite en cuanto se haga el huevo por los dos lados,las sacais a un papel de cocina ya que lo de dentro esta cocido y no se tiene que cocinar.
(Mi madre por ejemplo para los de atún y que la masa le quede compacta,compacta,le pone una cucharada de mahonesa al relleno y asi no se le mueve nada.)
,tienen que estar riquisimos 
,a ver si me animo y los hago 
