Duda con el maiz...:

[sabrina]

Chicas, el maiz se considera verdura o legumbre o que??? Porque tengo un lio... tengo unas latitas que compré para echarlo a la ensalada pero no me atrevo porque no se lo que es!!! A ver si alguien me saca de dudas...

[Ardid]

Ni una cosa ni otra, es un cereal

Por lo tanto, no deberías comerlo para cenar, y si lo compras en latas, elige marcas que no le añadan azúcar

[sabrina]

Entonces se considera hidratos de carbono???? Ya me imaginaba que para cenar nada de nada, pero con la ensaladita de la comida si, no???

[Ardid]

Sí, pero una cucharadita sólo

[sabrina]

Ok, muchas gracias Ardid!!!