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cuando este frio,lo volvemos a meter en el molde que lo hicimos y con un tenedor o un palo de pincho moruno vamos pinchando la superficie sin llegar al fondo.
preparamos la gelatina que queramos,yo en este caso tenia de frambuesa.
la echamos por encima poco a poco procurando que el bizcoho absorva la gelatina y lo metemos dentro de la nevera para que cuaje la gelatina.
sacras,desmoldar y listo.
se queda muy jugoso.
