ENSALADA DE ESPINACAS,HUEVOS DE CODORNIZ Y PIÑA (Malutapia)


(Os pongo las dos opciones para que podais elegir y el enlace http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... =+ensalada" onclick="window.open(this.href);return false;)
- Media bolsa de espinacas crudas
- 4 lonchas de bacon
- 6 huevos de codorniz
- Pasas y piñones
- Mermelada de tomate Hero y aceite de oliva
Primero pasamos el bacon cortado por la sarten hasta tostarlo mucho. Apartamos y en una sartén con aceite de oliva tostamos los piñones y pasas, apartamos. En otra sartén hacemos los huevos a la plancha.
En una ensaladera ponemos las hojas de espinacas, un par de cucharadas de mermelada de tomate, mezclamos bien y echamos el aceite y la sal al gusto de cada uno. Encima ponemos los huevos, el bacon, las pasas y piñones. Delicioso!!!
BROCHETA ORIENTAL (receta del papi de Maria-de-la-o)

Os pongo el enlace del paso a paso (http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &start=720" onclick="window.open(this.href);return false;)
la recetilla:
pechugas de pollo
cebollas
pimientos rojos, verdes o ambos
arroz basmati
piña en su jugo
melocotón en zumo de uva (mercadona)
curry
pimienta, mejor q sea verde
leche evaporada
y para ligar un poquito la salsa le poneis un poquito de harina integral
poner la leche evaporada en una olla, añadir el curry al gusto, el jugo de la piña, un poquito de pimienta verde molida, y picar piña y melocotón y añadir a la olla.
dejar reducir para q espese la salsa, si lo necesitais le podeis agregar un poquito de harina integral.
preparar las brochetas intercalando la verdura con la carne, salpimentar y a la plancha.
cocer el arroz y saltear un poquito con una chispita de aceite.
montar en el plato con la base de arroz, encima las brochetas y napado con la salsa.
DELICIAS DE ARROZ CON LECHE (Argala/Pili)

Y como mi postre favorito es el arroz con leche pues aqui esta la receta, os pongo el enlace (http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 0-500.html" onclick="window.open(this.href);return false;)
75 g de fructosa o (Edulcorante)
80 gr. de arroz basmati
3 huevos.
800 gr. de leche desnatada.
1 cucharadita de canela.
Corteza de limón (solo la parte amarilla).
caramelo hecho con fructosa
Como es de la thermomix y no tengo,
he triturado el arroz con el molinillo,
y lo he puesto a hervir,con la leche, con la canela y limon y fructosa,dando vueltas
cuando esta hecho le he puesto los huevos ,y le he dado vuelas hasta que ha cuajado
entonces he metido la batidora , para que quedara mas fino,
y lo he puesto en moldes, que estaban con caramelo hecho con fructosa,
y se dejan para el dia siguiente , y asi terminan de cuajar
el proximo dia , creo que no triturare el arroz , total como luego paso la batidora , creo que sera suficiente
Un saludo y espero que os gusten los deberes






