2-Cortar de una plancha de bizcocho blanco un trozo igual que la tarta que vayamos a montar.
3-Poner este trozo de bizcocho dentro del molde donde esta cocido el tocino encima de el.
4-Con ayuda de una brocha calar el bizcocho con jarebe de calar.
5-Encima de la plancha de bizcocho calada pondremos nueces cubriendo el bizcocho
6-Montar nata liquida azucarada bien montada y rellenar el molde hasta el final del molde superior.
7.Alisar la nata con la espátula hasta los bordes del molde.
8-Colocar sobre la nata alisada un segundo trozo de bizcocho igual que el anterior.
9-Calar de nuevo el bizcocho con brocha y jarabe de calar.
10-dejar al menos una hora metido en frio,sacar y colocar encima la bandeja donde vayamos a servir.
11-Damos la vuelta al molde al cual previamente le habremos pasado por los cantos un cuchillo fino para que quede despegado.
12-Ya lo tendremos desmoldeado listo para cantear de nata .
13-Decorar al gusto
