Berza, Acelga, Verdura, Diferencias?:

[novata31]

Ya se que es una pregunta un poco tonta pero el otro dia hablando con una amiga, que si yo uso verdura, que si yo acelga y nos quedamos las dos pero cual es la diferencia, y aunque me de verguenza preguntarlo alguien me puede explicar la diferencia que hay entre esas 3 verduras?

Gracias

[orion]

La berza gallega es esto , aunque en general se conoce como berza a esto en el resto del pais

La acelga es esto

Y verdura es el genérico que incluye la berza, la acelga, la borraja, las alcachofas, el cardo, las judías verdes...

[Cleer]

Yo la segunda la conozco como col china, luego esta la col rizada o la blanca.
La diferencia entre la acelga y las bezas .... las beszas son mucho mas asperas de comer y mas amargas.

[novata31]

Muchas gracias orion, ademas con foto y todo, lo que yo encuentro entonces es la acelga, la segunda yo la conozco por repollo

[orion]

Aquí en Aragón, la llamamos simplemente col, pero en general mucha gente conoce a las coles (coliflor, col o repollo y similares) como berzas... pero creo que es algo que va también por zonas

Porque lo que en Zaragoza conocemos como coliflor, en Huesca lo llaman pella