necesito natillas caseras sin azucar:

[gaditana26]

pues eso k ave si alguien se an ima y me pone alguna recetita de natillas caseras pero sin azucar

[ircas]

Yo no se ninguna, pero supongo que sera cuestión de sustituir el azúcar por edulcorante.

Lo subo por si hay alguien que lo sepa mejor.

[cconchi558]

las natillas se hacen igual pero sustiuyes el azúcar por unas gotas de sacarina

[gaditana26]

ok , gracias por contestar, y me podeis pasar alguna receta de natillas caseras y ya yo lo sustituyo por el edulcorante, nunca he hecho tmapoco natillas caseras, y en k momento tengo que echar el edulcorante liquido? gracias

[cconchi558]

ingredientes

1 litro de leche
6 yemas de huevo
60 gs.de maizena
corteza de limón
sacarina

diluyes la maizena en un poco de leche fria y le añades la yemas poco a poco sin dejar de batir
pones a hervir el resto de la leche con la corteza de limón y la sacarina (la cantidad depende de lo dulce que te guste), dejas que hierva un poco, lo retiras del fuego y le pones la mezcla de la leche con la maizena , lo vuelves a poner al fuego hasta que espese
y ya le puedes poner un poquito de canela si te gusta



ésta receta la saqué de internet (doblando las cantidades)

[Morguix]

Aquí tienes una receta de natillas sin azúcar (en el tercer o cuarto post):
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... -0-70.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[lila]

yo las hago asi...
1 litro de leche
12 yemas
un poco de corteza de limon
palito de canela
azucar

[Micuit]

ok , gracias por contestar, y me podeis pasar alguna receta de natillas caseras y ya yo lo sustituyo por el edulcorante, nunca he hecho tmapoco natillas caseras, y en k momento tengo que echar el edulcorante liquido? gracias

haz cualquiera de las que te han puesto y yo lo que hago es dependiendo del edulcorante que use, si es sacarina liquida se la suelo poner al final y voy probando porque si se lo pones antes de la coccion baja un poco el poder edulcorante.