postres con leche...:

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golosilla576
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postres con leche...

Mensaje por golosilla576 » Mié 27 May 2009 19:38

Holaaa, ¿qué puedo hacer con 3 litros de leche que me caducan mañana?, alguna ideilla de algun postre o alguna recetilla que sepais, gracias

regaliz
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Re: postres con leche...

Mensaje por regaliz » Mié 27 May 2009 20:39

¿y sí la hierves con el zumo de un limón?
tendrás una especie de falso requesón muy rico, y el suero no lo tires, puedes hacer pan, y también lo puedes congelar
:up:

golosilla576
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Re: postres con leche...

Mensaje por golosilla576 » Mié 27 May 2009 20:47

¿como??? no lo pillo

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seviyana_85
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Re: postres con leche...

Mensaje por seviyana_85 » Mié 27 May 2009 20:58

puedes hacer la tipica leche frita

http://pasteleriareposteria.blogspot.co ... frita.html" onclick="window.open(this.href);return false;

tambien puedes hacer croquetas ( asi gastas la leche pa la bechamel)

o arroces con leche aqui te dejo unos cuantos que estan mu ricos

http://pasteleriareposteria.blogspot.co ... de%20leche" onclick="window.open(this.href);return false;

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Luisete31
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Re: postres con leche...

Mensaje por Luisete31 » Mié 27 May 2009 21:04

Flan, Crema catalana, Arroz con leche, Leche frita, Torrijas... mm aunque con tanta leche podrias hacer Dulce de Leche! ... o incluso una crema pastelera para un bizcocho simple! jo que rico todo :meapunto:

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UXIA23
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Re: postres con leche...

Mensaje por UXIA23 » Mié 27 May 2009 21:47

BUf!! Eso es mucha leche para gastar en un dia....
Haz un hueco en el congelador y ves preparando algunas recetas que te han puesto...
La idea de hacer croquetas, crema pastelera.

Puedes hacer este helado de nocilla:
3/4 litro de leche (750cc.)
6 huevos
1 vaso de azúcar
1 vaso de nocilla
Batir las yemas con el azucar. Agregar la leche y llevar al fuego revolviendo, hasta que espese y empiece a herbir. Sacar del fuego, añadir la nocilla y remover.
Introducimos las claras a montadas con movimientos envolventes para que no se bajen e introducir en el congelador.
Una buena idea es meter el helado dentro de unos moldes de polo.

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lucia88
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Re: postres con leche...

Mensaje por lucia88 » Jue 28 May 2009 13:10

helado de nocilla?? uxia q ricooooo no lo habia escuchado..me lo apunto...
tb puedes hacer batidos fresquitos que ya apetece pero claro para beberlos en el mismo dia porque si caducan...
o puedes hacer dalkys de chocolate, los metes en el congelador y vas sacando según vayas necesitando...

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