Conocéis este postre vasco??:

[gynger]

¿yo vegetariana?
imposible. prefiero que me cuelguen en canal a mi

.

Oju!!! que bestia!!!

[doda]

Para haber empezado con un postre, el post no tiene desperdicio!

[mcor]

Pues por mi comarca todavia se hacen matanzas y mis padres la hacen, yo como estoy acostumbra desde pequeña lo veo tan normal, el lavar las tripas, andar con la sangre, etccc, yo quitando el hincar el cuchillo he hecho de todo en la matanza

[Bilb]

jajajaja
el caso es cotorrear

y porque este post no le mola a Toda, sino ya llevaríamos 8 paginas.

[Bilb]

Pues por mi comarca todavia se hacen matanzas y mis padres la hacen, yo como estoy acostumbra desde pequeña lo veo tan normal, el lavar las tripas, andar con la sangre, etccc, yo quitando el hincar el cuchillo he hecho de todo en la matanza

en mi pueblo ya no, la gente cria al cerdo pero lo matan en otro sitio, asi le analizan la carne y esas cosas para saber si está bien, y se lo dan a la gente ya listo para comerlo. La forma de matarlo la desconozco, pero ya no se escuchan los chillidos del bicho.

[mcor]

aqui estamos mas asalvajaos todavia, algunos si lo llevan al matadero y se lo entregan todo descuartizado y separado por tipo de carnes, pero lo tipico es matarlo en las casas o en el campo y no solo el cerdo, q si gallinas, conejos, etcc, bicho q se mueve a la olla

[raky8]

Pues no recuerdo donde lo tipico es que si hay varios cerdos en un pueblo se hace como un pacto y se van matando de uno en uno no sé si por semana o por que, y va todo el pueblo al hogar al que le toca la matanza para ayudar en la matanza y a la próxima matanza se vuelven a reunir en el hogar que toque y así todos tan contentos.

[mcor]

pues aqui la costumbre no es esa, te suelen ayudar tu familia, o algun vecino q tengas amistad, yo entiendo q a la gente q no este acostumbrada le de asco pero es q yo lo veo algo tan normal y lo rico q esta todo

[doda]

Tradicionalmente la matanza es una fiesta, pero como dice Mcor, más de tipo familiar y vecinal (en las aldeas pequeñas). En ciertas zonas de Galicia, sobre todo en el interior de Ourense y de Lugo, se sigue haciendo así.

[yoli_dani]

Yo nunca lo he visto en vivo pero en el pueblo de mi suegra en extremadura si que lo siguen haciendo y este año fue mi cuñado con su mujer (el que se casa ahora) para hacer la matanza y nos hizo un video que mal lo pase que gritos pegaba el animal y teneis que imaginaros nos puso el video una noche de invierno y todos alrededor del fuego a tierra y escuchando los gritos del animal y yo diciendole al niño "no mires eso que tendras pesadillas" Nunca mas me quedo a ver tal salvajada y eso que yo tb me muero por la carne pero como el refran ojos que no ven corazon que no siente, como no lo veo me lo como igualmente.