Rollo de espinacas, salmón y queso philadelphia:

[bichillo cocinero]

Qué ganas tengo de probarla, la he visto en muchos sitios pero todavía no me he puesto manos a la obra, así que a ver si me pongo.....

[Atina]

Que foto mas chula
Desde que la vi la primera vez le tengo ganas. A ver cuando me animo

[menorcana]

Esta receta es de un libro de thermomix, ahora no se cual..... pero la he visto por muchos blogs y siempre me digo que la tengo que hacer, aunque todavía no la le probado... la pongo en una lista de posibles que tengo para una fiesta el mes que viene!!!!!

Te ha quedado de lujo!!!!

[Morguix]

Gracias, guapísimas.
Ana, pues para una fiesta, aparte de quedar muy chulo, es cómodo, porque lo puedes preparar por la mañana y dejarlo en la nevera hasta poquito antes de servir.

[putxi]

Muchas gracisas Morguix!

No la conocía, tiene una pinta estupenda y debe estar superior. ¿Puedes sugerirme algún otro relleno?.


Gracias.

[Morguix]

Putxi: puede quedar bueno con jamón ibérico y queso (se puede cambiar el queso Philadelphia por una crema de roquefort, o de otro queso algo más fuerte). O con queso philadelphia y gambas, previamente rehogaditas al ajillo.

[anisabel]

no la conocia me parece estupenda te la copio y seguro que la semana que biene cae
gracias por ponerla

[Brise]

Que buena pinta!! Yo estoy buscando unos rollitos o crepes de espinacas que probe hace tiempo en una tienda que ya la cerraron... Pero estaban riquisimas! con bechamel

[usia]

pues muchisimas gracias por ponerla por que yo no la conocia voy a anotarla ahoa mismo

[usia]

se me olvido preguntar una cosilla, si no tengo termomix, como lo hago para montar las claras a punto de nieve? con la batidora se puede, es que si lo tengo que hacer manual creo que no se si me saldran