menús bellablanca. SOLO MENÚS.:

Responder
Avatar de Usuario
morzillita
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:463
Registrado:Lun 09 Jul 2007 02:00
Ubicación:Valencia
Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por morzillita » Jue 28 May 2009 18:34

Gracias por tus correcciones, Ardid.
Las barritas de pan integral son de la marca Consum, pero vaya, las he mirado y son las mismas que las Anitin (que también las he comprado).

Lo del almuerzo, pues no sabía esa regla de la fibra. Hoy leyendo de nuevo el método creí entender que cuando se toman hidratos de carbono es necesario tomar proteína y viceversa, pero no sabía lo de la fibra.

:beso:

Avatar de Usuario
Akyam
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:105
Registrado:Mar 14 Oct 2008 02:00

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por Akyam » Vie 29 May 2009 08:24

Buenos díass de viernes :fiesta:
Muchas gracias por corregirme el menú de ayer Ardid.
Las tostadas del desayuno son Bimbo 8 cereales y semillas, de las q no tienen corteza, q yo las veo pekeñas, verdad?
Y a la noche, tomé poquito gazpacho (pq ya estaba encaprichadita) y me hice una ensaladita de tomate, para mascar un poco más, como tú me dijiste.
Ayer en el super me acordaba de vosotras, pq estuve tardé el doble en hacer la compra por estar leyendo etiquetas :coqueta:
Unas preguntitas:
* Si para comer tomo espinacas rehogadas con ajo y le echo garbanzos, hay q meter algo más?? Es q yo como de tupper y normalmente el día q me pongo eso de comida, me quedo muy bien, pero vamos, si hay q poner otra cosa reduciendo el tupper, quisiera saberlo :porfavor:
* Y cuando hablamos de los %, nos referimos más bien al peso verdad... es decir q si ceno un filete de 150gr y lo acompaño de ensalada, será un plato grandote equivalente a esos gr, verdad?
Mi menú de hoy:
Desayuno(7:30)
1 kiwi
2 tostadas integrales con semillas
1 quesito light
1 café con leche desnatada y sacarina
Media Mañana (11:00)
Manzana
Comida (14:00)
Judías verdes con jamón y 2 chapatas integrales LU (sabéis si son aptas?? )
Media tarde (18:00)
2 nectarinas pekeñas
Cena (21:30)
Hamburguesa casera
Ensalada variada

Ya me diréis q os parece. Jo, cuanto más leo más dudillas tengo :duda:

Besitos para todasss :beso: :beso:

Avatar de Usuario
morzillita
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:463
Registrado:Lun 09 Jul 2007 02:00
Ubicación:Valencia

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por morzillita » Vie 29 May 2009 08:41

Yo pensaba que esto iba a ser pan comido, pero cada vez tengo más dudas.
Bueno, voy a poner mi menú de hoy porque no sé si lo estoy haciendo bien.

Desayuno:
1 níspero
1 vaso de leche de soja ligera (he descubierto una que se llama Alpro, de la Asturiana, y está buenísima. Y eso que a mí la leche de soja no me gusta nada y además sólo 24 calorías a los 100 ml.)
2 rebanadas de pan con fibra con una cuhcaradita de mermelada ligera en cada una.

Almuerzo:
1 batido ligero de chocolate
1 barrita de pan integral
1 níspero

Comida:
Hamburguesa
Pasta integral
Ensalada de tomate
Un puñadito de cerezas
(Aún no sé hacer los platos atractivos, esto me va a costar bastante)

Merienda:
Vaso de leche desnatada con 2 galletas integrales con sesamo

Cena:
Ensalada césar: lechuga, pollo, picatostes, queso rallado (muy poquito) y con muy poquita salsa.
2 nísperos

Por cierto, ayer al final no cené hamburguesa. Me hice una ensalada de alubias, tomate, pepinillo, sésamo y atún, aliñada con aceite, sal, pimienta y salsa de soja. Estaba buenísima.

Avatar de Usuario
SALADITA
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:740
Registrado:Mié 06 Sep 2006 02:00
Ubicación:BCN

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por SALADITA » Vie 29 May 2009 09:21

Buenos dias...... :) ya es viernes!!!!!!!
Mi menú de hoy:

7.00 1 kiwi
3 tostaditas de pan Wassa (lo encontré ayer en el mercadona. Tiene 30 calorias por tostadita y solo lleva harina integral de centeno, agua y sal. Nada más) está rico. :up: Es apto, verdad? Hay tres clases de éste pan. Yo cogí el que pone Delikateses.
jamón serrano y lonchita de membrillo light Hero.
cafe con leche soja

11.00 queso burgos y 1 melocotón e infusión

14.00 alcachofas rehogadas con cebollita
latita de atún
infusión

18.00 leche soja con cacao sin
tostadita wassa mojadita en la leche :dientes:

21.00 hoy tengo la cena sorpresa que le preparamos a mi papi por su 60 cumple. Hago yo el pastel. A ver si os pongo una fotito. Intentaré comer lo más sano posible sin pasarme. Difícil, pero se puede hacer. :wink:

Gracias por todo y que tengamos buen fin de semana. Sed felices. :beso: :beso: :beso:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4327
Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por Ardid » Vie 29 May 2009 20:00

Akyam escribió:Buenos díass de viernes :fiesta:
Muchas gracias por corregirme el menú de ayer Ardid.
Las tostadas del desayuno son Bimbo 8 cereales y semillas, de las q no tienen corteza, q yo las veo pekeñas, verdad?
SI SON DE ESAS, CREO QUE ESTÁ BIEN :up:
Y a la noche, tomé poquito gazpacho (pq ya estaba encaprichadita) y me hice una ensaladita de tomate, para mascar un poco más, como tú me dijiste.
POR CIERTO, OLVIDÉ QUE EL GAZPACHO LLEVA PAN, NO? SI ES ASÍ, NO SERÍA APTO PARA LA NOCHE
Ayer en el super me acordaba de vosotras, pq estuve tardé el doble en hacer la compra por estar leyendo etiquetas :coqueta:
AL PRINCIPIO ES UN POCO ASÍ, LUEGO TE HACES UN GRUPO DE PRODUCTOS APTOS Y YA NO TIENES QUE MIRAR TANTO

Unas preguntitas:
* Si para comer tomo espinacas rehogadas con ajo y le echo garbanzos, hay q meter algo más?? Es q yo como de tupper y normalmente el día q me pongo eso de comida, me quedo muy bien, pero vamos, si hay q poner otra cosa reduciendo el tupper, quisiera saberlo :porfavor:
NO, SÓLO TOMA MÁS ESPINACAS QUE GARBANZOS Y LISTO. DE POSTRE PUEDES TOMAR INCLUSO ALGO CON HCC, COMO UN PAR DE GALLETAS APTAS O DE BIZCOCHO
* Y cuando hablamos de los %, nos referimos más bien al peso verdad... es decir q si ceno un filete de 150gr y lo acompaño de ensalada, será un plato grandote equivalente a esos gr, verdad?
LOS PORCENTAJES SON APROXIMADOS, Y PROCURAMOS NO PESAR. CREO QUE SE REFIEREN MÁS A VOLUMEN, DEBE SER UNA PERCEPCIÓN TUYA, QUE COMAS EL DOBLE DE VERDURA QUE DE PAN, POR EJEMPLO, O UN POCO MÁS DE ENSALADA QUE DE FILETE. NO TE OBSESIONES CON ESO, HAZLO A OJO

Mi menú de hoy:
Desayuno(7:30)
1 kiwi
2 tostadas integrales con semillas
1 quesito light
1 café con leche desnatada y sacarina
Media Mañana (11:00)
Manzana
Comida (14:00)
Judías verdes con jamón y 2 chapatas integrales LU (sabéis si son aptas?? )
NI IDEA, MIRA EN SU COMPOSICIÓN. LA HARINA DEBE SER SÓLO "HARINA INTEGRAL DE TRIGO". SI PONE ADEMÁS "HARINA DE TRIGO", ES DECIR, BLANCA REFINADA, NO SON APTAS.
Media tarde (18:00)
2 nectarinas pekeñas
Cena (21:30)
Hamburguesa casera
Ensalada variada

Ya me diréis q os parece. Jo, cuanto más leo más dudillas tengo :duda:

Besitos para todasss :beso: :beso:
Está muy bien :up:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4327
Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por Ardid » Vie 29 May 2009 20:07

morzillita escribió:Yo pensaba que esto iba a ser pan comido, pero cada vez tengo más dudas.
Bueno, voy a poner mi menú de hoy porque no sé si lo estoy haciendo bien.
ES NORMAL, SON OTRAS REGLAS Y AL PRINCIPIO PARECE IMPOSIBLE ABARCARLAS TODAS, PERO LUEGO SALE RODADO

Desayuno:
1 níspero
1 vaso de leche de soja ligera (he descubierto una que se llama Alpro, de la Asturiana, y está buenísima. Y eso que a mí la leche de soja no me gusta nada y además sólo 24 calorías a los 100 ml.)
2 rebanadas de pan con fibra con una cuhcaradita de mermelada ligera en cada una.
SUPONGO QUE CUANDO TE REFIERES A LIGERA, EN LA MERMELADA Y EN EL BATIDO, TE REFIERES A QUE NO LLEVA AZÚCAR... SI CUALQUIERA DE LAS DOS COSAS LLEVA AZÚCAR, NO ES APTO.

Almuerzo:
1 batido ligero de chocolate
1 barrita de pan integral
1 níspero

Comida:
Hamburguesa
Pasta integral
Ensalada de tomate
Un puñadito de cerezas
(Aún no sé hacer los platos atractivos, esto me va a costar bastante)
PUES PARA LOS PLATOS ATRACTIVOS, TE RECOMIENDO QUE TE PASES POR EL POST DE LOS DEBERES SEMANALES. ESTÁ PARA ESO, PARA COMER COSAS SABROSAS Y ORIGINALES SIN QUE SEAN OBLIGATORIAMENTE UNA BOMBA CALÓRICA

Merienda:
Vaso de leche desnatada con 2 galletas integrales con sesamo
INTENTA METER UNA FRUTA, AUNQUE SEA PEQUEÑA. POR CIERTO, SI LA MERIENDA LA HACES TARDE, NO DEBERÍAS COMER HIDRATOS DE CARBONO, PORQUE NO LOS VAS A GASTAR ANTES DE DORMIR

Cena:
Ensalada césar: lechuga, pollo, picatostes, queso rallado (muy poquito) y con muy poquita salsa.
2 nísperos
LOS PICATOSTES NO SE PUEDEN COMER POR LA NOCHE, Y EL QUESO PROCURA QUE SEA BAJO EN GRASA. LA SALSA ES BASTANTE CALÓRICA, PERO SI TOMAS UNA POQUITA NO PASA NADA, PERO TAMPOCO DEBERÍA SER CADA NOCHE.

Por cierto, ayer al final no cené hamburguesa. Me hice una ensalada de alubias, tomate, pepinillo, sésamo y atún, aliñada con aceite, sal, pimienta y salsa de soja. Estaba buenísima.
PUES LA PRÓXIMA VEZ QUE LA HAGAS, HAZLE UNA FOTIÑO Y NOS LA CUELGAS, ASÍ NOS COPIAMOS :wink:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4327
Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por Ardid » Vie 29 May 2009 20:08

SALADITA escribió:Buenos dias...... :) ya es viernes!!!!!!!
Mi menú de hoy:

7.00 1 kiwi
3 tostaditas de pan Wassa (lo encontré ayer en el mercadona. Tiene 30 calorias por tostadita y solo lleva harina integral de centeno, agua y sal. Nada más) está rico. :up: Es apto, verdad? Hay tres clases de éste pan. Yo cogí el que pone Delikateses.
SÍ, ES APTO :up:
jamón serrano y lonchita de membrillo light Hero.
cafe con leche soja

11.00 queso burgos y 1 melocotón e infusión

14.00 alcachofas rehogadas con cebollita
latita de atún
infusión

18.00 leche soja con cacao sin
tostadita wassa mojadita en la leche :dientes:

21.00 hoy tengo la cena sorpresa que le preparamos a mi papi por su 60 cumple. Hago yo el pastel. A ver si os pongo una fotito. Intentaré comer lo más sano posible sin pasarme. Difícil, pero se puede hacer. :wink:
DISFRUTA DEL 20% :wink:
Gracias por todo y que tengamos buen fin de semana. Sed felices. :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Akyam
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:105
Registrado:Mar 14 Oct 2008 02:00

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por Akyam » Lun 01 Jun 2009 08:54

Buenos díass!!
Q tal esos findes? Espero q muy bien todos. Yo he salido poquito (estoy con la alergia y los mocos), pero he desconectado mogollón.
Gracias otra vez por tus comentarios Ardid, voy aprendiendo cositas todos los días.
Tengo una pregunta: Me dijiste q no abusara del gazpacho por la cosa de mascar un poquito más y he visto muchas recetas de cremas q me gustaría introducir. Si hago una crema para comer, debo introducir fibra de la de masticar tb?? He visto una crema de espárragos tuya en el recetario q tiene muy buena pinta y tengo esa duda.
El pan de chapata de LU integral tiene: harina integral de trigo 93%, levadura, harina de centeno, grasa vegetal, harina de trigo, sal, harina de malta de cebada, ácido ascórbico.
Mi menú del lunes:
Desayuno(7:30)
1 kiwi
2 tostadas integrales con semillas
1 quesito light
1 café con leche desnatada y sacarina
Media Mañana (11:00)
2 peras pequeñas
Comida (14:00)
Coliflor rehogada con ajo
Filete de pollo
3 biscotes de chapata LU integral
Media Tarde (18:00)
Cerezas
Cena: (22:00)
Tortilla francesa 2 huevos
Setas a la plancha

Que tengáis todas un buen día.
:beso:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4327
Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por Ardid » Lun 01 Jun 2009 09:34

Akyam escribió:Buenos díass!!
Q tal esos findes? Espero q muy bien todos. Yo he salido poquito (estoy con la alergia y los mocos), pero he desconectado mogollón.
Gracias otra vez por tus comentarios Ardid, voy aprendiendo cositas todos los días.
Tengo una pregunta: Me dijiste q no abusara del gazpacho por la cosa de mascar un poquito más y he visto muchas recetas de cremas q me gustaría introducir. Si hago una crema para comer, debo introducir fibra de la de masticar tb?? He visto una crema de espárragos tuya en el recetario q tiene muy buena pinta y tengo esa duda.
LA CREMA ESTÁ BUENÍSIMA, ESTE INVIERNO ME DIO POR PROBAR CREMAS Y CREO QUE HICE DE TODO :lol:
TOMAR GAZPACHO O CREMA DE VERDURAS ES UNA OPCIÓN PARA SUSTITUIR A LA FIBRA EN MUY CONTADAS OCASIONES. YO, SI PARA CENAR ME PONGO UNA CREMA, LUEGO SIEMPRE COMO ALGO DE VERDURA, AUNQUE NO SEA UNA RACIÓN TAN GRANDE COMO SERÍA LO NORMAL.
TE DECÍA ESTO PORQUE HAY GENTE A LA QUE NO LE GUSTA LA VERDURA NI LA FRUTA, Y PRETENDE TOMAR SU RACIÓN DE FIBRA TOMANDO ZUMOS, MERMELADAS Y CREMAS, Y ESO ES LO QUE NO ES EFECTIVO. PARA QUE LA FIBRA ACTÚE, HAY QUE MASCARLA :wink:



El pan de chapata de LU integral tiene: harina integral de trigo 93%, levadura, harina de centeno, grasa vegetal, harina de trigo, sal, harina de malta de cebada, ácido ascórbico.
ENTONCES ES APTO :up:

Mi menú del lunes:
Desayuno(7:30)
1 kiwi
2 tostadas integrales con semillas
1 quesito light
1 café con leche desnatada y sacarina
Media Mañana (11:00)
2 peras pequeñas
Comida (14:00)
Coliflor rehogada con ajo
Filete de pollo
3 biscotes de chapata LU integral
Media Tarde (18:00)
Cerezas
Cena: (22:00)
Tortilla francesa 2 huevos
Setas a la plancha

Que tengáis todas un buen día.
:beso:
El menú está perfecto :up:

Avatar de Usuario
nickita
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:73
Registrado:Mar 10 Jul 2007 02:00

Re: menús bellablanca. SOLO MENÚS.

Mensaje por nickita » Lun 01 Jun 2009 14:09

Hace tiempo que no me pasaba por aquí, aprovecho que voy bien de tiempo ahora para poneros el menú de hoy:

Desayuno (siempre empiezo el día con un vaso de agua en ayunas)
- 1 kiwi
- Leche desnatada con muesli

MM
- 2 rodajas de piña natural

Comida
- Ensalada de pimientos al hornos
- Filete de salmón a la parrilla y media patata hecha en el horno
- Té verde

MT
- Yogurt bajo en calorías
- 1 plátano pequeño

Cena
- Ensalada de piña y pavo (deberes BB)
- Infusión relajante


Saludos :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro