Te con galletas para el verano
Y que tal un vasito de te fresquito?
Ingredientes:
- 500 ml de agua
- 1 sobre de agar-agar de 4 gr.
- Infusiones (yo use de Hornimans sabores sin teina, los "corazones" son de Rooibos con mora y pera y las "florecitas" son de Hibisco con canela y manzana)
- Sacarina liquida
Preparación:
Poner el agua en un cazo a hervir, luego añadir el sobre de agar-agar y dejar unos minutos hirviendo y removiendo.
Colocar la mitad (250 ml + 250 ml) en dos cuencos y añadir a cada uno un par de sobrecitos de las infusiones, dejar unos 5 minutos reposando, añadir la sacarina liquida al gusto.
Escurrir bien los sobrecitos y remover, añadir en los moldes y dejar enfriar hasta que cuajen en el frigorífico.
Se pueden servir con unas galletas, en definitiva es te pero de manera mas fresquita y lo mejor para acompañarlo son unas buenas pastas o galletas.
