Pastel de pescado
Ingredientes
Tarrina de queso batido 0% hacendado (4)
Un huevo omega 3 (1,5)
Dos claras (**)
Dos bolsitas de surimi pescanova (1,5)
Una latita de atún pequeña escurrido el aceite (2)
Sal
Tambien podéis añadir estas dos cosas, pero como tienen un sabor muy potente, es para gustos:
Lonchita de salmón ahumado (opcional)
Anchoas (opcional)

Preparación (atención que es complicadísima!!!)
Mezclarlo todo con la batidora y meterlo en un recipiente en el micro a máxima potencia 13 minutos.
Salen dos raciones enooooormes por 4,5 puntos cada una. Se puede decorar con mahonesa o salsa rosa pero tambien es para gustos!