malutapia, gracias por esa ensalada! La verdad es que desde que la comí por primera vez, es una habitual. Nunca había pensado en pasar un poco la manzana y la zanahoria, la próxima pruebo a ver que tal.
Mery yo no quería decir nada... pero sí que está flojilla la cosa, a ver si entre hoy y mañana vemos alguna cosa...
Y yo que ayer ya hice la última receta y las cuelgo todas juntas:
Crepes:
Los hice con la harina de garbanzos y no se nota apenas el sabor, quedan muy ricos. Aquí con todo el relleno que sobró por encima...
Ah, les puse leche semi de la normal, nada de soja...
Pollo:
Lo cené ayer, rico rico. Es curioso lo de cocinar con Martini. Como estoy solita (mi parte contratante está unos días fuera) no tengo sengunda opinión, pero vaya que está rico.
Tiramisú:
Mi chico se va a volver loco cuando se lo prepare. Está de nota, que lujo! Lo hice con queso batido 20% y galletas integrales del día. Super bueno, me ha encantado! Otro día menos queso me temo

que puse las capas muy altas. Lo tuve que batir un poco con leche evaporada pero puse poquita, la textura del queso es buena.