
PAN DE AJO
INGREDIENTES:
-600 grs. de harina de fuerza.
-250 ml. de agua tibia.
-100 ml. de cerveza.
-2 cucharadita de sal.
-1 cucharadita de azucar.
-1 porción de levadura fresca.
-1 cucharadita de ajo molido.
ELABORACIÓN
Se mezcla el agua, cerveza,sal,azucar y levadura,cuando esta todo bien mezclado, se incorpora poco a poco la harina con la cucharadita del ajo bien mezclada



