*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[samo]

samo, apoyo totalmente tu idea.

Doy mi ingrediente: COL (cualquiera)

Se me ocurre que podemos votar por privado a tu buzón (si te dejas) y das el veredicto sumando tus votos, os parece bien? si no no me importa que lo hagamos en mi buzón, ponemos dos votos por cabeza, uno de 3 puntos y otro de 1 punto, y así garantizamos que no haya empates.

¿como lo veis? ¿voy comprando coles?

EnLaLuna, me parece genial. Así nadie sabrá quién ha votado por qué receta, bueno sí, yo, jajaja, pero no digo nada, lo prometo. Estoy de acuerdo en tu propuesta. Me mandáis a mí las votaciones, que serían como bien has planteado:

1º Plato: 3 puntos
2º Plato: 1 punto

Las votaciones rogaría las hiciérais el sábado a lo largo de todo el día. De esa forma, el domingo podré hacer recuento de votos tranquilamente.
A ver quién es la siguiente portadora de ingrediente.

Gracias EnLaLuna por tu aportación.

No he entendido muy bien lo de las votaciones si no os importa explicarmelo mejor...
Pongo un ingrediente...
AJO

A ver Capisi, lo de las votaciones es que el sábado que viene, a lo largo de todo el día, cada una de vosotras me tendréis que enviar un privado con los dos platos que más os guste, indicando a qué plato le das 3 puntos (dando nombre de la autora y por supuesto, nombre del plato) y a cual le das 1 punto. El domingo, haré recuento de votos con todos los privados que haya recibido a lo largo del sábado y pondré el nombre de la persona ganadora, que es la que se encargará de continuar el reto de forma normal.
Espero haberme explicado bien. En caso contrario, dímelo, y te lo explico de otra forma.

[capisi]

samo, apoyo totalmente tu idea.

Doy mi ingrediente: COL (cualquiera)

Se me ocurre que podemos votar por privado a tu buzón (si te dejas) y das el veredicto sumando tus votos, os parece bien? si no no me importa que lo hagamos en mi buzón, ponemos dos votos por cabeza, uno de 3 puntos y otro de 1 punto, y así garantizamos que no haya empates.

¿como lo veis? ¿voy comprando coles?

EnLaLuna, me parece genial. Así nadie sabrá quién ha votado por qué receta, bueno sí, yo, jajaja, pero no digo nada, lo prometo. Estoy de acuerdo en tu propuesta. Me mandáis a mí las votaciones, que serían como bien has planteado:

1º Plato: 3 puntos
2º Plato: 1 punto

Las votaciones rogaría las hiciérais el sábado a lo largo de todo el día. De esa forma, el domingo podré hacer recuento de votos tranquilamente.
A ver quién es la siguiente portadora de ingrediente.

Gracias EnLaLuna por tu aportación.

No he entendido muy bien lo de las votaciones si no os importa explicarmelo mejor...
Pongo un ingrediente...
AJO

A ver Capisi, lo de las votaciones es que el sábado que viene, a lo largo de todo el día, cada una de vosotras me tendréis que enviar un privado con los dos platos que más os guste, indicando a qué plato le das 3 puntos (dando nombre de la autora y por supuesto, nombre del plato) y a cual le das 1 punto. El domingo, haré recuento de votos con todos los privados que haya recibido a lo largo del sábado y pondré el nombre de la persona ganadora, que es la que se encargará de continuar el reto de forma normal.
Espero haberme explicado bien. En caso contrario, dímelo, y te lo explico de otra forma.

gracias Samo todo claro

[tuxa]

Chicas. mi igrediente es SALCHICHAS.

Aunque creo que si esperamos a que entren cinco pesonas para dar los ingredientes, ya nos podemos jubilar .

[EnLaLuna]

tuxa estoy contigo, samo, como jueza y capisi porque es su reto, pueden poner los que faltan, a no ser que juani se manifieste!

[capisi]

tuxa estoy contigo, samo, como jueza y capisi porque es su reto, pueden poner los que faltan, a no ser que juani se manifieste!

si no se manifiesta juani, yo propongo arroz

[samo]

Vale, pues como sólo queda un ingrediente, lo voy a proponer yo y ya pongo la lista definitiva del reto de esta semana. Mi ingrediente es: Pedro Ximénez (o cualquier otro vino dulce que podáis tener en casa).
Por tanto, los 5 ingredientes del reto de la semana del 08 al 14 de Junio de 2009 son:

- Col
- Ajo
- Salchichas
- Arroz
- Pedro Ximénez

Ahora sólo queda participar. Muchísima suerte a todas. Y bueno, como esta vez es algo nuevo, todas podemos participar. Espero las votaciones el sábado por privado, como bien acordamos anteriormente.

Un abrazo y que tengáis una fantástica semana.

[capisi]

samo, apoyo totalmente tu idea.

Doy mi ingrediente: COL (cualquiera)

Se me ocurre que podemos votar por privado a tu buzón (si te dejas) y das el veredicto sumando tus votos, os parece bien? si no no me importa que lo hagamos en mi buzón, ponemos dos votos por cabeza, uno de 3 puntos y otro de 1 punto, y así garantizamos que no haya empates.

¿como lo veis? ¿voy comprando coles?

Enlaluna col, sirve coliflor? perdonar mi ignoracncia...

[EnLaLuna]

Enlaluna col, sirve coliflor? perdonar mi ignoracncia...

Sí, cualquier verdura de la familia de las coles: coliflor, repollo, col rizada, col lisa, coles de bruselas, lombarda y no sé si me dejo alguna.

[capisi]

Arroz campestre con longanizas y reducción de pedro ximénez







Ingredientes:
Coles de Bruselas
Salchichas rojas
Ajos tiernos
Arroz
Vino Pedro Ximénez
Agua o caldo
Champiñones
Perejil

Instrucciones:
Cocemos las coles en agua y sal al dente, escurrimos y reservamos. Ponemos en una cacerola el vino y lo reducimos hasta que quede una salsa. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos los ajos y los champiñones al dente, añadimos las coles, la reducción de px, y el arroz, sofreímos añadimos el doble de agua o caldo que de arroz y cocemos 10 minutos al fuego y 5 minutos al horno precalentado a 200º dejamos reposar 5 minutos y a comer….


Fuente: Capisi

Autor: capisi

[EnLaLuna]

Buenísimo Carol! Ahora cuelgo yo la mía, que hoy es mi último día para participar (paso fuera el resto de la semana pero os vigilaré... )