que puedo hacer con tomates:

[morenita817]

Hola amigas!!

Tengo en la nevera un montón de tomates y no se qué hacer con ellos, alguna sugerencia.... es que ya se están empezando a poner feotes!

Gracias.

[mama66]

Infinidad de cosas, yo lo que más preparo es:

Gazpacho.
Porra antequerana o salmorejo.
Salsa bologñesa.
Sofritos y congelas para cuando te hagan falta.
Pisto

y alguna otra cosa que se me olvidará.

[Dunia_m]

Mermelada de tomate...ufff, no sé si te gusta, a mí me encanta.

Yo a veces cuando tengo muchos y están maduros, hago una ensalada de tomate, mi abuela la llamaba "moje de tomate", y como aliño lleva ajo muy picadito, sal, aceite, vinagre y a veces un poco de orégano. Ella los escaldaba y los pelaba, y no veas cómo mojábamos pan después....

[regaliz]

¿que te parece esto?
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 79205.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[morenita817]

Muchas gracias chicas!!

[AIXADALIAS]

Si después de hacer todas esas cosas que te han recomendado, te siguen sobrando, o con los que se han puesto más feos, los abres por la mitad, los pones en una bandeja con el corte hacía arriba, les pones abundante sal y los pones en un balcón al sol, en una semana aproximadamente, dependiendo de lo grandes que sean los tomates, se habrán deshidratado, y los puedes utilizar para cualquier comida. En los arroces van muy bien y quedan bien ricos....

Si vives en un sitio con humedad por la noche, los debes meter en la casa, y sacar solo cuando hay sol...