¿Rosquillas sin levadura?:

[Luisete31]

¿Se pueden hacer rosquillas sin levadura ni gasificante? ¿Alguien ha probado o sabe algo al respecto? ¿Quedaran muy duras o secas al no subir?

[boni]

Yo hago estas y me salen estupendas, el truco es el amasado, que no te
salga dura la masa.

1 taza de nata
1 taza de leche
1 taza de azúcar
pizca de sal
harina la que admita.

Mezclar hasta que deje de pegarse en las manos. Después dar formas y freír.
Espero que te sirva.