Pudin (o flán) en FC:

[islacris]

Es que me gusta todo ... esa operacion bikini fatal

el foro para las dietas es de lo peor pero por un trocín no pasa nada

[islacris]

A esta receta siempre le he llamado pudin ya que es más compacto que un flán, pero lo dejo a vuestra elección el nombre. A nosotros nos encanta, bueno en realidad nos gusta casi todo, tenemos muy buena boca, y con esta termino por hoy.



Ingredientes:

1 lata leche condensada peq.
1 medida de leche
3 huevos
Caramelo líquido

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en la batidora. Cubrir un molde de caramelo líquido, verter la mezcla, y tapar el molde. Seleccionar manual 15 minutos, poner el molde dentro de la cubeta con un vaso de agua, dejar que acabe y que desprezurize lentamente, una vez templado el molde pasar al frigorifico hasta que este bien frío.
Desmoldar y listo.

Que buena pinta
¿Pusiste la valvula en salida de vapor?

Gracias, lo hago seguro

Muchas gracias, la valvula cerrada la puse, para los flanes la pongo siempre cerrada, excepto para el bizcoflan , pero es por el bizcocho que va por encima para que evapore y no le caiga las gotas de agua por enciam del bizcocho

[islacris]

leche condensadaaaaaaaa?? que pena,no me gusta nadaaaaaaaa

pues tampoco te pienses que sobresale demasiado el sabor, no esta nada empalagoso

[mjose52]

TIENE UNA PINTAZA EXTRAORDINARIA, TU LE LLAMAS
COMO QUIERAS, NORMALMENTE, EL PUDDING ES QUE LLEBA DENTRO
GALLETAS, O MAGDALENAS O CROSANES BUENO YA ME ENTIENDES
PERO QUE TU LO DICES PUDDING PUES OK LA VERDAD ES QUE TIENE UNA
PINTA ESTUPENDA DE VERDAD, PERO NO TE DIGO COMO PARA NO ENGORDAR

[auro44]

Pues yo diría que es mas un flan... pero sea lo que sea tiene una pinta imponente

[milaartesana]

[AYNA]