ayuda con bizcocho padre Pio:

[TUPPERGIRL]

Hola, pues resulta que CarmenLP compi del foro, me ha mandado masa madre para empezar el dicho bizcocho, y que lastima me ha llegado el bote casi vacio con un dedin de masa solamente , sabeis como hacer el bizcocho con esta si se puede....

[lumogar]

¿Qué bizcocho es ese? Me ha llamado la atención porque nunca había oído hablar del Padre Pío hasta hace 2 meses que estuve en Italia y visité el Santuario. ¿Dónde está la receta?

[lolitoba]

toma la receta de la masa madre ,la puso dinamito , y la receta para hacer el bizcocho
Masa inicio Bizocho del Padre Pío
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1/2 Vaso de azúcar
1/2 sobre de levadura
Mezclar con una cuchara dejar reposar un dia en un lugar fresco fuera del frigorífico y al dia siguiente comenzar con todo el ritual
Receta:bizcocho de GUMER

10 días. No utilizar ni batidora ni frigorífico.

1º día: El día q te dan la masa madre, en un bol amplio se vierte el contenido y se añade 1 vaso de azúcar y un vaso de harina. NO MEZCLAR, SOLO ECHAR

2º día: Mezclar con una cuchara.

3º y 4º día: NO TOCAR

5º día: Se añade 1 vaso de azúcar, 1 vaso de leche y un vaso de harina. NO MEZCLAR, solo echar

6º Día: Mezclar con la cuchara.

7º, 8º y 9º día: NO TOCAR

10 día: De la mezcla, separar tres vasos q debes darselos a tres personas a las q desees salud y suerte ( y q quieras q disfrute comiendo...)

A lo q se añade:
- 2 vasos de harina
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 2 huevos y una pizca de sal

Se mezcla con una cuchara
Se mete al horno a 180º durante 30-40 minutos.

[lumogar]

Muchas gracias, lo que pasa es que ahora, en verano, no será muy recomendable, ¿no? ¿Alguien lo ha hecho?

[lolitoba]

Muchas gracias, lo que pasa es que ahora, en verano, no será muy recomendable, ¿no? ¿Alguien lo ha hecho?

no pasa nada yo la hice en verano , pero la verdad es que huele mal jajajajajja

[TUPPERGIRL]

lolitoba, le receta de la masa madre es lo que me mando carmen?? entonces si lo puedo hacer??? claro que si te la dan dicen que es cuendo se cumple la tradicion.....no????

[lolitoba]

lolitoba, le receta de la masa madre es lo que me mando carmen?? entonces si lo puedo hacer??? claro que si te la dan dicen que es cuendo se cumple la tradicion.....no????

ESO DICEN YO NO CREO MUCHO EN ESO SOLO SE DECIRTE QUE EL BIZCOCHO ESTA RIQUISIMO JEJEJEJEJEJ

[CarmenLP]

Tuppergirl, la masa de inicio es lo mismo que lleva la que yo te he mandado.
y lo de la tradicion que preguntas..., yo creo mas bien, que es la fé que nosotros le tengamos a las cosas, si tu piensas que eso te va traer suerte.... te la traera ya veras.

[TUPPERGIRL]

Tuppergirl, la masa de inicio es lo mismo que lleva la que yo te he mandado.
y lo de la tradicion que preguntas..., yo creo mas bien, que es la fé que nosotros le tengamos a las cosas, si tu piensas que eso te va traer suerte.... te la traera ya veras.

Carmen he tenido una idea jejeje voy a añadir tu masa a la que yo haga, asi será como el agua bendita, toda la masa me traera suerte.....

[mariaq]

toma la receta de la masa madre ,la puso dinamito , y la receta para hacer el bizcocho
Masa inicio Bizocho del Padre Pío
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1/2 Vaso de azúcar
1/2 sobre de levadura
Mezclar con una cuchara dejar reposar un dia en un lugar fresco fuera del frigorífico y al dia siguiente comenzar con todo el ritual
Receta:bizcocho de GUMER

10 días. No utilizar ni batidora ni frigorífico.

1º día: El día q te dan la masa madre, en un bol amplio se vierte el contenido y se añade 1 vaso de azúcar y un vaso de harina. NO MEZCLAR, SOLO ECHAR

2º día: Mezclar con una cuchara.

3º y 4º día: NO TOCAR

5º día: Se añade 1 vaso de azúcar, 1 vaso de leche y un vaso de harina. NO MEZCLAR, solo echar

6º Día: Mezclar con la cuchara.

7º, 8º y 9º día: NO TOCAR

10 día: De la mezcla, separar tres vasos q debes darselos a tres personas a las q desees salud y suerte ( y q quieras q disfrute comiendo...)

A lo q se añade:
- 2 vasos de harina
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 2 huevos y una pizca de sal

Se mezcla con una cuchara
Se mete al horno a 180º durante 30-40 minutos.

Qué bien, la receta de la masa madre.....¿¿Qué levadura se le pone, el Royal normal y corriente o la levadura seca para el pan??