Cocer patatas a cascos, el dia anterior poner bacalao en remojo y desmigar (poner en trocitos)
En una ensaladera poner las patatas, el bacalao, naranja "guachitona" (que no sean dulces) en trocitos (lógicamente sin la piel ni lo blanco), aceitunas partidas y que estén aliñadas (la puedem encontrar en cualquier supermercado) quitarles el hueso , cebolleta picadita, huevo duro, aliñar con vinagre de vino (ó limón si no gusta tan fuerte), un poco y un buen aceite de oliva, picar un poco de perejil.
Fresca, nutritiva, y tipica de mi tierra.
Miren la foto de la ensaladilla en mi blog http://[SPAM].blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;
ENSALADILLA MALAGUEÑA De bacalao, patatas, naranjas........:
- Carmen Rosa
- Pinche de cocina
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- Ayudanta/e de cocina
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Re: ENSALADILLA MALAGUEÑA De bacalao, patatas, naranjas........
Te la copio, que tiene que estar muy buena en verano.
- capisi
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: ENSALADILLA MALAGUEÑA De bacalao, patatas, naranjas........
que ricaaaaa
apuntada queda

apuntada queda




- Morgana65
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Dom 21 Jun 2009 10:59
Re: ENSALADILLA MALAGUEÑA De bacalao, patatas, naranjas........

ESTA ENSALADA BIEN FRESQUITA ESTÁ DE LUJO.

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- Novata/o
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- Registrado:Mié 14 May 2008 02:00
Re: ENSALADILLA MALAGUEÑA De bacalao, patatas, naranjas........
No puedo entrar en tu blog, está como no válido!!!, espero que se solucione, tengo muchas ganas de ver tu blog. Saludos.
- maragio
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Mié 29 Abr 2009 12:40
Re: ENSALADILLA MALAGUEÑA De bacalao, patatas, naranjas........




- Andry
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Dom 14 Jun 2009 19:19
Re: ENSALADILLA MALAGUEÑA De bacalao, patatas, naranjas........

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