Ingredientes:
Patatas
Bacon
Queso rallado
Bechamel
Sal
Pimienta
Instrucciones:
Hacemos una bechamel espesa (hacerla espesa si no, se os demontará el pastel al des
moldarlo, como me paso a mí, con las prisas que no la hice espesa y al desmoldarlo se me desmoronó todo, pero estaba riquisimo )
Precalentamos el horno a 180º
Cortamos las patatas en rodajas finas y salpimentamos
Forramos un molde apto para el horno con papel vegetal y colocamos una capa de patatas
una capa de bacon
una capa de bechamel
una capa de quesos
una capa de patatas
y así sucesivamente hasta formar el pastel, tapamos
Horneamos a 180º 40 minutos, desmoldamos sobre un plato y gratinamos , si deseamos con mas queso.
Fuente: capisi
Autor: capisi
