Bocatas de hojaldre rellenos de ensaldilla rusa:

[capisi]

Y con el hojaldre que em ha sobrado de hacer la canoa de...
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he preparado la cena


Hojaldre relleno de ensaladilla rusa



Ingredientes:
Hojaldre
Huevo

Ensaladilla rusa:
500g de patata
100g de variantes
250ml de Mayonesa
2 Huevos
2 latitas de Atún

Salsa mayonesa en batidora:
1 huevo entero
1/2 limón
1/2 litro de aceite de oliva virgen extra
Sal


Instrucciones:
Hacemos la ensaladilla: Cocemos las patatas enteras en agua fría con sal y una hoja de laurel. A parte, cocemos los huevos en agua fría durante 10 minutos desde que hierva el agua. Escurrimos el aceite del atún. Rallamos el huevo duro y lo mezclamos con el picadillo de verduras en vinagre (si no os gusta mucho el sabor del vinagre, yo, pongo los agrios un poco en remojo con agua para que no este fuerte) y el atún. Cuando las patatas estén escurridas y frías se las incorporamos a la mezcla y le añadimos la mayonesa. Dejamos reposar en la nevera y servimos fría.

Precalentamos el horno a 200º. Extendemos el hojaldre sin estirar y le marcamos con un cuchillo un cuadrado menor. Pintamos con yema de huevo batida con un poco de agua y horneamos hasta ver el hojaldre dorado. Quitamos con un cuchillo con cuidado de que no se rompa la tapa del cuadrado y rellenamos con la ensaldilla.









Fuente: capisi

Autor: capisi


Ensaladilla rusa, Capisi



Ingredientes:
500g de patata
100g de variantes
250ml de Mayonesa
2 Huevos
2 latitas de Atún

Salsa mayonesa en batidora
1 huevo entero
1/2 limón
1/2 litro de aceite de oliva virgen extra
Sal

Instrucciones:
Cocemos las patatas enteras en agua fría con sal y una hoja de laurel. A parte, cocemos los huevos en agua fría durante 10 minutos desde que hierva el agua. Escurrimos el aceite del atún. Rallamos el huevo duro y lo mezclamos con el picadillo de verduras en vinagre (si no os gusta mucho el sabor del vinagre, yo, pongo los agrios un poco en remojo con agua para que no este fuerte) y el atún. Cuando las patatas estén escurridas y frías se las incorporamos a la mezcla y le añadimos la mayonesa. Dejamos reposar en la nevera y servimos fría.

Fuente: capisi

Autor: capisi

[dololava]

:VIVAN LOS REGÍMENES, ja, ja, ja, como siempre nos pones platos bajos en calorías como a mi me gustan.plas:

[IshtarUnica]

Te han quedado preciosos.

[Polinesia]

Me encanta la ensaladilla, es uno de mis platos favoritos !!!!!!!

Y en esas barquitas queda fenomenal.

Gracias por todas tus ideas !!!

[CHIQUI2]

Ideal como siempre..... eres genial capisi... de mayor quiero ser como yú... que fenómeno...

[lucia88]

di q si, con las cositas de siempre haciendo cosas nuevas!!

[Terpsi]

Qué ricooooo! Me la copio!

[tuxa]

Yo también quiero tú regimen............................pero con un cuerpo de Claudia Schiffer.

[capisi]

:VIVAN LOS REGÍMENES, ja, ja, ja, como siempre nos pones platos bajos en calorías como a mi me gustan.plas:

es que nosotros no estamos a dieta

Te han quedado preciosos.

gracias eres un solete

Me encanta la ensaladilla, es uno de mis platos favoritos !!!!!!!

Y en esas barquitas queda fenomenal.

Gracias por todas tus ideas !!!

gracias a ti , por leerme y comentar

Ideal como siempre.... eres genial capisi... de mayor quiero ser como yú... que fenómeno...

muchisimas graciasss

di q si, con las cositas de siempre haciendo cosas nuevas!!

verdad lucia? que como tenemos el presupuesto ajustao tenemos que inventar pa no hacer siempre lo mismo gracias

Qué ricooooo! Me la copio!

muchas gracias

Yo también quiero tú regimen............................pero con un cuerpo de Claudia Schiffer.

[quebueno]

caro..... superrrrrrico!!!