TODO BIZCOBOLAS Y SIMILARES:

[Aeryn26]

Muchas, muchas gracias!!! Me has dado mil ideas...Y ahora tu opinión: para llevar al cole, mejor tarta o cupcakes???

[morganacake]

Muchas, muchas gracias!!! Me has dado mil ideas...Y ahora tu opinión: para llevar al cole, mejor tarta o cupcakes???

Yo no suelo hacer cupcakes, Aeryn, pero supongo que para los niños es buena idea, son más "manejables" y no hacen falta cuchillos para partirlas, las cogen ellos directamente con sus manitas y... "pa' dentro".

[criscaba]

Por favor , necesito ayuda de las expertas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
He hecho la masa para las bizcobolas, pero resulta que el evento se ha postpuesto al 10 de julio... ¿PUEDO CONGELAR LA MASA?????? ¿AL DESCONGELARLA, TENDRÁ LA MISMA CONSISTENCIA QUE AHORA?.. Gracias.

[morganacake]

Hola, Criscaba. Yo no lo he probado pero creo que alguien sí que lo ha hecho.

Solución sencilla. Mete tooooda la masa a la nevera salvo una pequeña porción de pruebas. Mete esa porción de pruebas al congelador un día, sácala al día siguiente y así saldrás de dudas. Si funciona, podrás meter el resto de la masa al congelador también. Hazlo cuanto antes para que no se te estropee la masa.

[criscaba]

¡¡Gracias morgana!! , me da una pena perder casi 1kg de masa...... (además del trabajo, claro). Voy a hacer el "experimento" y ya te cuento.....