Lo de la maicena tengo que ver cómo va, por fin pude comprar ayer un paquete, hasta ahora no lo había encontrado, mucha levadura pero de maicena nada... Estaba empezando a pensarme si pedirle a mi madre el paquete que ella tiene y que debe tener 10 años ya...
¿Eso es como harina más o menos, no? o sea, hay que usarlo como para una bechamel, friéndola un poco antes, o simplemente se echa en la salsa y ya se espesa?
hasta que espese.
