Una tonteria muy rica:
- lidia425
- Subjefa/e de cocina

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- alumna
- Repostera-pastelera/o

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Re: Una tonteria muy rica
me encanta tu hojaldre caramelizado
gracias por compartirlo
gracias por compartirlo
- bolico
- Repostera-pastelera/o

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Re: Una tonteria muy rica
Me encanta la idea!!!!
- pipi38
- Repostera-pastelera/o

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Re: Una tonteria muy rica
- Soriana
- Subjefa/e de cocina

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Re: Una tonteria muy rica
Brindo por las "tonterias" estas cosicas son las que hacen que un plato se convierta en un PLATO

- canelona
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: Una tonteria muy rica
No he visto nadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

- chesy
- Ayudanta/e de cocina

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Re: Una tonteria muy rica
Gracias...tuxa...lidia425...alumna...bolico...pipi38...Soriana...canelona...
no había visto vuestros mensajes!!!
Un
no había visto vuestros mensajes!!!
Un
- odili
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: Una tonteria muy rica
que idea mas rica has tenido
de verdad que se ve delicioso
de verdad que se ve delicioso
- MARIQUILLA
- Ayudanta/e de cocina

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Re: Una tonteria muy rica
Espectaculares esas milhojas, si señora
Fíjate cuanto he aprendido con esta "tontería"
- Saber hacer milhojas crujientes y caramelizadas
- Saber hacer milhojas individuales que se coman de dos bocados (jamás se me hubiera ocurrido cortarlas antes de hornear ..)
- Utilizar tu técnica para hacer la base de tarta de profiteroles que utilizó Belenciaga para la tarta de Primera Comunión
Gracias por compartir
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