pizza a la piedra (duda con horno):

[sonia35]

Yo también tengo la piedra abajo y a parte de precalentar el horno y la piedra durante unos 45 min. a la máxima temperatura ( 320ºC), lo que primero hago es hacer sólo la masa en el horno ( yo hago la masa de pizza de masa madre), una vez hecha, la saco y pongo todos los ingredientes. Eso sí, el horno sigue conservando la temperatura máxima durante todo el proceso.
Saluditos,
Sonia35

[natalc]

Acabo de leer este post y me ha llamado mucho la atención lo de las pizzas a la piedra en casa, nunca lo había visto!

He encontrado este vídeo, a ver si te vale:

http://foros.chefuri.net/recetas-8343-h ... video.html

En ese foro pone que la piedra vale sobre 20 euros, es cierto? o las de cocina valen el doble o triple ocmo pone ahí?

Yo quiero unaaa! Menudas pizzas!

[casmani]

Yo tmb quiero una piedra, la receta de la pizza de la foto la podeis poner?? Gracias!!

[sonia35]

La mía la compré aquí: http://www.3-2-1-pizza.eu/index.html?ta ... ml&lang=es
saluditos,
Sonia35

[natalc]

Muchas gracias! voy corriendo a mirar!

[casmani]

La mía la compré aquí: http://www.3-2-1-pizza.eu/index.html?ta ... ml&lang=es
saluditos,
Sonia35

He entrado en la pagina pero no sale nada!