OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!:
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Me parece estupendo!!!!

- estrellitas
- Cocinera/o

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Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
Me apunto yo tambien al reto ... haber que que os pongo ... pero que sea rico y con los menos puntos posibles ...
por cierto yo tambien opino que la receta debe de ir con la fotito , entra mas por los ojos y parece que de mas ganas a probarla , un besin
por cierto yo tambien opino que la receta debe de ir con la fotito , entra mas por los ojos y parece que de mas ganas a probarla , un besin
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
Yo ya he hecho algo!!! El lunes lo cuelgo 
- gemelas
- Cafetera/o

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Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
por lo que he leido las recetas se cuelgan aqui a mi esta me parece perfecta para un entrante ligerito de puntos asi que te la pongo aqui
huevos rellenos de verano 1,5 p
ingredientes
las claras de 3 huevos cocidos 0p total 6 mitades
25gr de pechuga de pavo 0,5p
2 palitos de surimi 0,5
un poco de lechuga picadita super fina 0p
25gr de mayonesa ligeresa sensación 0,5p
10ml de leche desnatada 0p
6 trocitos de esparrago blanco 0p
6 alcaparras 0p
para decorar
un trozo de zanahoria hecha flor
preparacion
picar la lechuga el surimi y la pechuga de pavo en trocitos minis

poner la mayonesa y la leche en un vasito y batir con un tenedor hasta que quede bien mezclado

mezclar la lechuga el surimi la pechuga de pavo y el resultado de la mayonesa
rellenar las claras y ponerle un trocito de esparrago y una alcaparra encima a cada una
poner la flor de zanahoria en el centro

total las seis mitades incluida la zanahoria 1,5p
espero que os guste
huevos rellenos de verano 1,5 p
ingredientes
las claras de 3 huevos cocidos 0p total 6 mitades
25gr de pechuga de pavo 0,5p
2 palitos de surimi 0,5
un poco de lechuga picadita super fina 0p
25gr de mayonesa ligeresa sensación 0,5p
10ml de leche desnatada 0p
6 trocitos de esparrago blanco 0p
6 alcaparras 0p
para decorar
un trozo de zanahoria hecha flor
preparacion
picar la lechuga el surimi y la pechuga de pavo en trocitos minis

poner la mayonesa y la leche en un vasito y batir con un tenedor hasta que quede bien mezclado

mezclar la lechuga el surimi la pechuga de pavo y el resultado de la mayonesa
rellenar las claras y ponerle un trocito de esparrago y una alcaparra encima a cada una
poner la flor de zanahoria en el centro

total las seis mitades incluida la zanahoria 1,5p
espero que os guste
-
doda
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:Lun 09 Jun 2008 02:00
Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
Me encanta esta idea, Raky, se repite mucho el post ese de: Tengo invitados, qué les pongo para que no pasarme de puntos???
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:9362
- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
Gemelas que icooo el lunes pongo yo 3 recetas mias, en si son dos rellenos que me inventé ayer con mi madre, lo hice en la thermomix por comodidad y por estrenarla pero el primer relleno lo he solido hacer en cacerola así que se puede hacer de la manera tradicional, es un relleno que hacia mi madre con un hojaldre que triunfaba en las fiestas y yo lo he tuneado y en vez de hojaldre hice otras cositas super rico y que os aconsejo por poqusimos puntos.
EL LUNES EL DESENLACE
EL LUNES EL DESENLACE
- PumpkinQueen
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Registrado:Mié 07 Ene 2009 17:48
- Ubicación:En la Republica Independiente de mi Casa
Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
Ya he puesto en los deberes lo que voy a subir aqui, pero hoy tinypic no ne va bien, asi que mañana lo subo si puedo, sino el lunes....

- Marycris
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:Jue 12 Feb 2009 21:48
Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
mmmm! q ico todo!! yo a ver si os cuelgo una recetilla trucada de mi tia.. los llama rollitos de amor! jeje pero cuando tenga todo lo pongo.. q si no.. no hay ni fotos.. ni cantidades! esta semanita cae para una cena fijo
- PumpkinQueen
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:9036
- Registrado:Mié 07 Ene 2009 17:48
- Ubicación:En la Republica Independiente de mi Casa
Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
pues aqui va mi cena de amigos de ayer noche:
EMPAREDADOS:
Ingredientes:
pan tostado (1,5p/racion)

pavo plancha (2p/100gr, 3p/saciedad)

pollo plancha (2p/100gr, 3p/saciedad)

cebolla con queso en polvo (*)

fiambre variado(puntuación depende del tipo y la cantidad)

huevos revueltos (todo son 6p)

verduras variadas (maiz 2p/mazorca, el resto 0p)

salsas (mostaza, ketchup, barbacoa, queso....)
El resultado (pongo algunas, pero salieron más de 10 emparedados)




Y de postre el pumpking pie:
ingredientes:
calabaza
2huevos (3p)
nuez moscada
jengibre
canela
sal
dulce low (40gr) (1,5p)
leche ideal (10p)
hojaldre (8p)
queso tipo philadelphia (7p)
fideos de chocolate (1,5p)

y el corte: (adornado con nata y sirope)

EMPAREDADOS:
Ingredientes:
pan tostado (1,5p/racion)

pavo plancha (2p/100gr, 3p/saciedad)

pollo plancha (2p/100gr, 3p/saciedad)

cebolla con queso en polvo (*)

fiambre variado(puntuación depende del tipo y la cantidad)

huevos revueltos (todo son 6p)

verduras variadas (maiz 2p/mazorca, el resto 0p)

salsas (mostaza, ketchup, barbacoa, queso....)
El resultado (pongo algunas, pero salieron más de 10 emparedados)




Y de postre el pumpking pie:
ingredientes:
calabaza
2huevos (3p)
nuez moscada
jengibre
canela
sal
dulce low (40gr) (1,5p)
leche ideal (10p)
hojaldre (8p)
queso tipo philadelphia (7p)
fideos de chocolate (1,5p)

y el corte: (adornado con nata y sirope)

- Marycris
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:828
- Registrado:Jue 12 Feb 2009 21:48
Re: OS VUELVO A RETAR A TODAS!!!
bueno... no tengo foto.. no tenia la camara cerca.. y tenia un hambre q me muero!
pero aki teneis la receta..
rollitos de amor
2 lonchas de pavo,50gr, 0,5 puntos
50gr de queso huntar linessa, 0,5 puntos
1 lata de atun natural, 1 puntos
lechuga 0 puntos
esparrago blanco 0 puntos
hacemos un rollo con el pavo con todo dentro... y despues, se corta en taquitos. esta mu rico.. y por 2 puntos yo me he quedado como una reina pa la cena.. y pa cena con los amigos queda bien como uno de los platos de picoteo
pero aki teneis la receta..
rollitos de amor
2 lonchas de pavo,50gr, 0,5 puntos
50gr de queso huntar linessa, 0,5 puntos
1 lata de atun natural, 1 puntos
lechuga 0 puntos
esparrago blanco 0 puntos
hacemos un rollo con el pavo con todo dentro... y despues, se corta en taquitos. esta mu rico.. y por 2 puntos yo me he quedado como una reina pa la cena.. y pa cena con los amigos queda bien como uno de los platos de picoteo
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