Reine de Saba:

[jose31ca]

Reine de Saba



Ingredientes:
8 huevos
100 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
250 gramos de chocolate
Medio vaso de Crema Catalana
250 gramos de azúcar

Opcional Glase de Azúcar. 150 gramos de azúcar glass y zumo de limón.
Instrucciones:
Batimos yemas y azúcar y a continuación añadimos la harina con la mantequilla y chocolate fundido. Añadir la crema catalana.

Por último se incorporá las claras batidas a punto de nieve.

Horno 160 grados durante 50 minutos


Cubrimos un poco por encima con una glase de azúcar cuando este frio.

Fuente: Viva lo Dulce. Libro reposteriá Judio

Autor: jose31ca

[natalc]

que rico! mmmm! y con ese glaseadito...se me hace la boca agua!

gracias por compartir la receta, jose!

[Morgana65]

SI ESO ES UN REINA DE SABA... ¡DÁMELO ENTERITO QUE YO SOY SALOMÓN!.

[Vole]

Se te vé poco, pero cuando apareces, arrasas.

[jose31ca]

Soy muy perezoso, lo de sacar la foto de la camara. Ponerla más pequeña, que pereza me dá. Gracias.

[quebueno]

holitas jose.. q tl todo???
bueniiisimo!!!!

[Arasia]

Yo quiero un trozo de eso
Tiene una pinta impresionante

[tuxa]

Muy bueno

Pero me surge una duda, que papel juega aquí, la crema catalana, o es que te la has comido antes?.



Me imagino que la mezclaras con los demás ingredientes ¿ pero en que paso?


.

[jose31ca]

Se me paso, la crema catalana hay que mezclarla con el resto de ingredientes. El que quiera se la puede beber


Un saludo Quebueno

[capisi]

uhmm que ricoooooooooooo