Alioli thermomix{receta de SiraMh }:

[actiu]

nadie??????????????????????????

[lolitoba]

no me sale el alioli, que hago para arreglarlo? o empiezo otra de nuevo?????????????? pa mi por torpe!!!!!!!!!!!!!!!

que te pasa cielo ?
los ingredientes tenen que estar a la misma temperatura si no se corta , como pongas el huevo frio de la nevera se te corta

[actiu]

pero si no lleva huevo, es solo el agua ajos sal y aceite!
pero gracias por contestar lolitoba

[lolitoba]

pero si no lleva huevo, es solo el agua ajos sal y aceite!
pero gracias por contestar lolitoba

calla hija mia que me equivoque de pots al contestarte jejejeje sque estoy liada con el libro de susurros jejeje perdona , tanta recopilacion y el libro ayer termine mal perdon
dime que te paso?

[actiu]

pues segui al pie de la letra la receta y...................nada no me cuajo, se quedo liquida, sera que en lo que pones un cubilete de aceite sea un cubilete de leche? gracias reina

[platay]

Hola,
Pues yo acabo de hacerla y tampoco me ha salido. Se me ha quedado líquida. Toda por la fregadera, que ha ido.
En cambio, la hago con leche (lactonesa) y perfecta...

[sabrina]

El cubilete de aceite es un cubilete de leche???????? Ya me parecía a mi que salía muy blanquito para no llevar ni leche ni huevo.

[rizos71]

Hola.

La he hecho hoy tal como indica la receta y no se ha quedado líquida. A mí no me gusta el alioli, pero a los míos sí, y les ha encantado el alioli de hoy. Gracias por la receta.

[Erruki]

Me parece una receta estupenda tal como la veo, pero...no me ha salido bien, la he hecho tal cual, solo que a mi no me gusta el aceite ni de soja ni girasol. La hice con oliva y nada, fatal líquida y para tirar.

Como no están los tiempos para tirar la he arreglado con un huevo, he sacado todo del vaso, he puesto la mariposa y el huevo a velocidad 3 y 1/2 unos segundos y añadiendo por el bocal todo lo anterior poco a poco y me ha quedado fenomenal.
Pero ya sabeis que es tipo mayonesa y al llevar huevo hay que gastarlo en el día, yo no gasto tanta mayonesa tan rápido, así que la he guardado en el congelador, creo que la gastaré en ensalada de patatas o algo parecido si se conserva que no es nada seguro.

Lo pongo para aquellas que no les haya salido bien

[nanfemo]

Loli, no será lo que dicen que el cubilete que dices de aceite de soja, te refieres a leche de soja???
es que yo también lo veo muy blanquito... ya nos dirás que la copiaré!!!
gracias guapetona!!!