mermelada de pexegos +recetas pgn1:

[nytta]

buenos días!!!!!!


antes de nada felicitar a MONICA... Felicidades guapísima!!!!! espero que tengas un día inolvidable .. a ver si te pasas y nos invitas a unas copichuelas aunque sean virtuales ...

Rosa,... yo tampoco nunca había escuchado lo del repollo caramelizado .. me da q tiene q estar muy bueno,... aunque en casa creo q no tendría demasiado éxito.. son clásicos hasta decir basta .. nunca probé nada caramelizado .. a ver si arreglas lo del pc.. supongo q Fumarola estará igual que tú....

Mariel,... lo del café es más sencillo, eso espero, poner día y hora y listo... pero ahora hay q dar con un día q a todas venga bién...

Os envío un saludo general para tod@s las forer@s.... tengo q ponerme a currelar....

buen día pexegueiras (todavía me queda un bote de la mermelada del año pasado, q guardo como oro en paño , veremos si éste año con éste tiempo loco q tenemos hay los suficientes como para volver a hacer )

[roski]

Muchas felicidades Monika
Te deseo un feliz dia con tu familia






Muchos de estos ::::::::
un bico

[Celeste]

Monika muchisimas felicidades y que cumplas muchos mas y te podamos felicitar
Roski el desayuno estupendo, gracias por explicar la receta del repollo tiene que estar rico rico, asi que te copio la receta, dices que la utilizas para una coca, pero me figuro que se podra utilizar para mas cosas, si tienes recetas de otros usos espero que nos los puedas decir que seguro que a todas nos vendra estupendamente.
Mariel pues lo de vernos todo es intentarlo, y en cuanto a que las niñas de azul estan muy guapas, es verdad, asi que veremos......
Nytta veo que estas con muchas prisas, a mi me sucede algo parecido, entre un segundo pero no tengo tiempo de mas.
Chicas luego entrare que estoy con un poquitin de prisa

[fumarola33]

Buenos días!!!
Aquí estoy de nuevo, a pesar de que sigo con problemas con el ordenador. Mi hijo ya no sabe que hacer, cambió toda la instalación inalámbrica pero me llega la señal muy baja y cada dos por tres me quedo sin señal. Así que no escribo mucho porque en cualquier momento se me va todo. A ver si encuentra una solución, aunque no le digo mucho pues ya lo tengo medio agobiado.
Antes de nada felicidades a Mónica y gracias a Mariel por recordárnoslo.

Felicidades Mónica!!!



Roski, gracias por el desayuno, no importa que sea repetido, está muy apetitoso y lo importante es que nos lo pongas.

Chau, me alegro que haya salido todo bien en el bautizo y diciembre está a la vuelta de la esquina, el tiempo se pasa volando y con lo entretenida que tu andas, cuando te des cuenta ya los vuelves a tener aquí.
Siento lo de la quedada, pero si no puede ser nos conformaremos con el café, ya diréis en donde.
Os dejo que tengo miedo que se me vaya la conexión. Si puedo entraré más tarde.

[MONIKA5249]

Muchas gracias chicas !!!!!!!Me alegra un montón saber que aun os acordais de mí.

Me marcho ya par el camping que hoy empiezo las vacaciones


Feliz verano a todas

[roski]

Muchas gracias chicas !!!!!!!Me alegra un montón saber que aun os acordais de mí.

Me marcho ya par el camping que hoy empiezo las vacaciones


Feliz verano a todas

Pasatelo bien y disfruta de las vacaciones
un bico

[roski]

Si la haceis contadmelo eh por que me parece que no os gusta nada de nada lo que yo cocino

ensalada marinera con rucula y vieiras



Introducción:
Julius las hizo sin coral .....A mi me gusta el coral y se lo puse.
Como no tenia vino blanco seco le puse vermut rojo

Ingredientes:
8 vieiras congeladas
3 rodajas de piña en su jugo
8 tomatitos cereza

80 gramos de rúcula
3 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vermut
Unas hojas de albahaca fresca
2 hojas de menta

Sal
Pimienta molida
Pimienta roja molida




Instrucciones:
1...........
Lavar las vieiras, separar el coral y salpimentarlas. ( yo puse tambien el coral )
2.........
Cortar la piña en triangulos.
3..........
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sarten y freir las vieiras a fuego medio alto durante dos minutos, ( mas o menos ) darles la vuelta y freir durante un minuto mas ( yo frei tambien el coral.)
4..............
Freir la piña en el mismo aceite de las vieiras.
5 ......
Retirar del fuego y reservar.
6...........
Desglasar la sarten con el vermut; llevar a punto de ebullicion, dejar cocer unos minutosy retirar del fuego.Colar en un cuenco. Añadir el resto del aceite de oliva y una cucharada de
albahaca picada ( yo groseramente pues me gusta encontrarla ).Dejar enfriar.
7..........
Colocar en los platos un lecho de rúcula; repartir la piña, los tomatitos partidos al medio, las vieiras, aliñar con la salsa reservada y espolvorear con la menta muy picada.
8.........
Encima de las vieiras dar un golpe de pimienta roja.



Fuente: Julius

Autor: roski

Espero que os guste tanto como a nosotros
Gracias perdonar
un bico

[cacharela]

hola pexegueiras!!! buen dia a todas, lo primero felicitar a monika, un beos muy grande guapetona y que disfrutes del dia, espero que tengas muchos regalitos, ya nos contaras, y pondras alguna fotito para darnos envidia, que pases unas buenas vacaciones en el camping.

roski: pol dios!! esa ensalada esta diciendo comememeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, ummmm que cosa mas rica y fresquita para el veranito, me acabas de dar una idea pra una cena con unos amigos, creo que lo de las vieiras les va gustar.

como me gustan las canciones que poneis.

bueno, voy a curelar un poquillo que dentro de unos meses me veo en la fila del inem bueno, a ver que pasa.

un besiño para todas, la verdad que estoy un poco baja de animos desde que me enterè.

[roski]

Se nota mucho que soy gallega ?
Chuletas de cerdo con queixo galego de tetilla



Introducción:
Esta salsa vale para carne de cerdo y ternera y para pasta.

Ingredientes:
8 Chuletas de cerdo ( yo del cuello son mas ricas )
1Lata de champiñones laminados.
3oo Gramos gramos de queso ( parece mucho pero hace falta )
200 Gramos de nata de cocinar.
2 Cucharadas de salsa de soja.
Pimienta blanca.
Sal.
Tagliatelle para acompañar.



Instrucciones:
1.....
Se cuece la pasta como indique el fabricante ..........
2.............
En una olla se funde el queso con la nata y se añade los champiñones y la salsa de soja,reducimos y reservamos...........
3.......
Salpimentamos las chuletas y las hacemos a la grilla o en la plancha..............
4.........
Acompañamos las chuletas con los tagliatelle y la salsa de tetilla caliente ........

Fuente:

Autor: roski

Ya sabeis que yo no hago buenas fotos pero esta rica rica esta salsita
No os enfadeis vale
un bico

[roski]

hola pexegueiras!!! buen dia a todas, lo primero felicitar a monika, un beos muy grande guapetona y que disfrutes del dia, espero que tengas muchos regalitos, ya nos contaras, y pondras alguna fotito para darnos envidia, que pases unas buenas vacaciones en el camping.

roski: pol dios!! esa ensalada esta diciendo comememeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, ummmm que cosa mas rica y fresquita para el veranito, me acabas de dar una idea pra una cena con unos amigos, creo que lo de las vieiras les va gustar.

como me gustan las canciones que poneis.

bueno, voy a curelar un poquillo que dentro de unos meses me veo en la fila del inem bueno, a ver que pasa.

un besiño para todas, la verdad que estoy un poco baja de animos desde que me enterè.

Hola guapetona
Que te pasa ?
Me alegro de que te guste la ensalada
No te desanimes ya veras como todo se soluciona
Un bico