jajjaja os voy a volver locas, vaya lío!
entiendo que los alimentos a saciedad (arroz, patatas,...) cuando es una cosa así, lo puntuo de las dos maneras y la que me salga mejor.
Hoy empiezo! Podéis ayudarme con unas dudas?:
- vanessa75
- Pinche de cocina
- Mensajes:76
- Registrado:Mar 02 Jun 2009 17:25
- mcor
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:6805
- Registrado:Mar 18 Oct 2005 02:00
Re: Hoy empiezo! Podéis ayudarme con unas dudas?

Otros alimentos como la pechuga pollo serian 3 puntos.
Tb esta la version antigua, q aqui lo unico q habia a saciedad era la pasta a 4 puntos, 3 si era integral y las patatas a 2 puntos a saciedad.
Tu eliges

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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4365
- Registrado:Lun 09 Jun 2008 02:00
Re: Hoy empiezo! Podéis ayudarme con unas dudas?
Bienvenida!
Deberías leer con detenimiento el post de nacho antes de lanzarte, ya que como ves, las preguntas no cesan... una vez que lo tengas claro, te resultará más fácil.
La saciedad no se divide entre el número de raciones. Si comes arroz a saciedad y te sobra para la cena, a la cena puntúa otra vez los 4 puntos. Si es una cantidad menor de 4 puntos, entonces sí, lo puntúas al peso.
En serio, ve al post!
Deberías leer con detenimiento el post de nacho antes de lanzarte, ya que como ves, las preguntas no cesan... una vez que lo tengas claro, te resultará más fácil.
La saciedad no se divide entre el número de raciones. Si comes arroz a saciedad y te sobra para la cena, a la cena puntúa otra vez los 4 puntos. Si es una cantidad menor de 4 puntos, entonces sí, lo puntúas al peso.
En serio, ve al post!
- orianna91
- Cocinera/o
- Mensajes:1270
- Registrado:Jue 26 Feb 2009 22:25
- Ubicación:Palma de Mallorca
Re: Hoy empiezo! Podéis ayudarme con unas dudas?
No puedes puntuar de las 2 formas y elegir la que más te convenga, debes decidir si haces la +18 o la otra, y puntuar en consecuencia, no mezclar puntuaciones.Yo te aconsejo la +18 (es la que te dan si vas a las reuniones) a mi me es más cómoda, pero hay a quien no le gusta o no le va bien y prefiere la otra.
Léete bien todo antes de empezar, mejor imprime toda la información y te será más fácil.
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