MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS:

[rosacr]

¿que masa de hojaldre es mejor para los croassant, la fresca o la congelada? es que la fresca es más finita y la congelada más gruesa.

Luzezita, yo no los he hecho nunca con la congelada precisamente porque creo que es demasiado gorda.
En estos momentos tengo una remesa de croissants en el horno, unos normalitos y otros rellenos de chocolate , ya os contaré como me han salido.

[luzezita]

¿que masa de hojaldre es mejor para los croassant, la fresca o la congelada? es que la fresca es más finita y la congelada más gruesa.

Luzezita, yo no los he hecho nunca con la congelada precisamente porque creo que es demasiado gorda.
En estos momentos tengo una remesa de croissants en el horno, unos normalitos y otros rellenos de chocolate , ya os contaré como me han salido.

Ok Muchas gracias

[amalia]

Yo he visto el artilugio en una pastelería, para hacer las porciones de una tarta, así que supongo que lo venderán en algún sitio en España. Lo preguntaré y os cuento.

[silviamil]

Yo he visto la plantilla esa en una tienda q se llama PlatPreu, y juraría q en algún chino también

[DMORA2]

La verdad que si son muyfaciles de hacer y quedan buenisimos, yo los hice mirando estos videos y nunca pense que seria tan facil.

[purpurineta]

Este chisme es una pasada pero creo que MAÑANA haré los croasants a lo cutre , plato en mano y corta pastas volando .
Me habeis dado una buena idea para llevar al cumple de mi cuñada.