pate de shiitake:

[satine84]

Buenas noches a tod@s. Tengo una preguntilla, resulta que ayer una compi del trabajo llevo para cenar una lata de paté de shiitake, la verdad es que estaba muy bueno y yo toda lista le dije "bah, seguro que en casa se puede hacer facil, ya buscare alguna receta....". He buscado en el google y solo he encontrado una receta de paté de soja, nueces y shiitake pero lleva unos ingredientes un poco especiales.
Me preguntaba si alguna sabriais decirme como puedo hacer el paté,supongo que será como hacer uno de champiñones pero cambiandolos por shiitake.
A ver si podeis darme alguna recetilla. muchas gracias por vuestra ayuda.

[fumarola33]

Yo haría como tú dices, cambiando los champiñones por estas setas.

[flori]

Mira qué guay lo que he encontrado

http://www.mis-recetas.org/video/show/3 ... e-de-setas" onclick="window.open(this.href);return false;

[satine84]

Mira qué guay lo que he encontrado

http://www.mis-recetas.org/video/show/3 ... e-de-setas" onclick="window.open(this.href);return false;

Muchas gracias Flori, la verdad es que en el video se ve muy bien como se prepara, lo que no sabia era que habia q meterlo en el microondas, eso me ha dejado un poco descolocada.

[flori]

Mira qué guay lo que he encontrado

http://www.mis-recetas.org/video/show/3 ... e-de-setas" onclick="window.open(this.href);return false;

Muchas gracias Flori, la verdad es que en el video se ve muy bien como se prepara, lo que no sabia era que habia q meterlo en el microondas, eso me ha dejado un poco descolocada.

Claro, si te fijas...al final añade huevos batidos, por lo tanto debe cocer ó en microondas ó en horno al baño María