De primero un pastel de calabacín

Ingredientes(unas 6 raciones)
Calabacines- 0p
zanahoria rallada-0p
queso en lonchas light. 8 lonchas- 4 p
jamon york(yo uso sandwich afiambrado día, 8 lonchas)-4 p
queso rallado 30gr-2p
sal, oregano.
Preparación
Se cortan en rodajas los calabacines, y se rallan las zanahorias
En una bandeja apta para micro se van colocando capas de calabacin, zanahoria, queso, jamón y orégano, la ultima capa de calabacín, se espolvorea de queso rallado y se cubre con papel film la bandeja, se le hacen un par de agujeritos y se pone al micro 10 min, potencia max o hasta que el calabacín esté hecho.
Para terminar se dora al horno(o grill del micro)
Los puntos dependeran de las raciones que saqueis y del queso y jamón que useis.
El segundo libre va a ser mil y una formas de comer pescado por pocos puntos.
Espero que os gusten, que aproveche.
