Pregunta sobre el DULZOL:

[Fey]

Nada muy fácil, sólo es preguntaros si lo habéis usado alguna vez para cocinar. Es que no sé si es apto para eso o sólo se puede usar "en frío".

Por cierto, es mi edulcorante preferido

[mcor]

ni idea, los edulcorantes q son aptos para cocinar en caliente suelen ponerlo en sus instrucciones

[Net]

Yo lo he echado en leche hirviendo, en el momento de retirarla, y ahí va bien. Pero meterlo en el horno no lo he hecho nunca

[doda]

Yo lo uso PARA TODO y vale PARA TODO (horno, micro, frío, sólido, líquido...) A mí es que me chifla!

[Vole]

¿Y como se usa y donde se compra? ¿Es dificil de dosificar?

[Fey]

Graaaaaaacias a todas!!! Pues ya lo estoy probando a ver que tal sale lo que estoy haciendo, Doda tú siempre al quite guapa

Vole, mira hace poco preguntaba yo sobre edulcorantes:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... lit=dulzol

ahí sale la fotito y todo , yo esta vez la compré en un sabeco pero otra vez fue en el eroski

[Vole]

Es que eso de los edulcorantes, entre que el sabor de algunos es malísimo, y que si sirven o no para cocinar o si te pasas con la dosis lo mismo empalaga que en vez de endulzar amargan,...es un lío.

[Fey]

para mi el dulzol fue un descubrimiento porque está dulce, no tiene sabor raro, fíjate que en temporada de fresas me encanta cogerlas directamente y con unas gotas de dulzol pa' dentro , es lo más parecido a comérselas con azúcar

[Vole]

Me estás haciendo la boca agua.