Otra tarta Hello Kitty. ( metodo Fragina ):

[torremolinos]

Hola Atina:
Vaya tartas que haces!!!
La de la Hello Kitty me encantaría hacersela a mi niña, pero es que no sé si me va a quedar tan chula como la tuya....
¿Cuando pones la nata de los lados, no se te baja al rato???
La gelatina de colores como la conseguistes, con la neutra y colorante???

Y el dibujo, es dificil???
Ya he mirado las explicaciones de Fragina, pero no sé yo si tendré maña para esto

[fargopatt]

no importa las veces que vea este post.... esta tarta es una monada!!

[natalc]

que boniiiiitaaaa! Te ha quedado genial, la kitti voladora! me la guardo para plagiarla a la más mínima ocasión!

[sara29]

Atina, las tartas expectaculares, tambien he intentado hacer ya dos como la de la kitty pero la gelatina y yo no nos llevamos bien, no se o se me queda muy dura o muy liquida, me podrias explicar como lo haces tu?

Mil gracias.

[dololava]

Una pregunta Atina: ¿el chantilly del que hablas es el de royal?. Gracias

[torremolinos]

Atinaaaaa....manifiestate...!!!!

[Atina]

Torremolinos, a mi me parece un tecnica facil con resultados muy aparentes y la recomiendo mucho.
Lo unico que necesitas es buen pulso para el chocolate. No eligas un dibujo muy complicado. Las hojas que se pueden imprimir para que los coloreen los niños son ideales


A mi no se me suele bajar la nata. La monto bastante dura. Tambien hay marcas y marcas... a mi la de Hacendado no se me pone tan dura ( no he probado la nueva ) Me gusta mucho la Pascual y la marca Krona que hay en Makro
De todos modos hay varios trucos por el foro para que no se baje la nata. Algunas le ponen estabilizante ( no se encuentra en cualquier sitio ) otras le ponen un poquito de queso cremoso. Incluso algunas le ponen gelatina. Yo le he puesto una vez queso cremoso para probar y me ha dado buen resultado.

La gelatina es neutro. Le pongo un poco azucar y colorante. Pongo unos cuenquecitos con poca cantidad y las meto en la nevera para que empiezen a cuajar. Vigilandola mucho para que no se me espese demasiado.

Te animo que lo intentes.

[Atina]

Sara29. La gelatina tarda mucho en cuajar si no lo pones en el frigorifico. Yo para accelerar el proceso pongo muy poca cantidad en unos cuencos y los meto en la nevera. Los vigilo mucho y cuando veo que empiezan a espesar es cuando la empiezo a usar.

[Atina]

dololava, si es el chantilly de royal la que menciono.
Antes la usaba mucho porque un familiar mio no le gusta la nata. Y el chantilly se mantiene mejor que la nata tambien.

[torremolinos]

Torremolinos, a mi me parece un tecnica facil con resultados muy aparentes y la recomiendo mucho.
Lo unico que necesitas es buen pulso para el chocolate. No eligas un dibujo muy complicado. Las hojas que se pueden imprimir para que los coloreen los niños son ideales


A mi no se me suele bajar la nata. La monto bastante dura. Tambien hay marcas y marcas... a mi la de Hacendado no se me pone tan dura ( no he probado la nueva ) Me gusta mucho la Pascual y la marca Krona que hay en Makro
De todos modos hay varios trucos por el foro para que no se baje la nata. Algunas le ponen estabilizante ( no se encuentra en cualquier sitio ) otras le ponen un poquito de queso cremoso. Incluso algunas le ponen gelatina. Yo le he puesto una vez queso cremoso para probar y me ha dado buen resultado.

La gelatina es neutro. Le pongo un poco azucar y colorante. Pongo unos cuenquecitos con poca cantidad y las meto en la nevera para que empiezen a cuajar. Vigilandola mucho para que no se me espese demasiado.

Te animo que lo intentes.

Muchísimas gracias Atina, lo probaré y ya te contaré.
Me he impreso un dibujo muy facilito de Hello Kitty (sin avioneta, que eso es para expertas!!).