¿Se pueden congelar las obleas una vez horneadas?:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
ximixurry
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:217
Registrado:Lun 27 Jul 2009 17:37
¿Se pueden congelar las obleas una vez horneadas?

Mensaje por ximixurry » Jue 30 Jul 2009 13:30

Hola chic@s!!!!

Vuelvo a pediros ayuda con una dudilla.... he leido en alguna parte del foro que se pueden hacer las tartaletas con las obleas de las empanadillas (de hecho quedaban preciosas pero no recuerdo quien las hacia) y me he decidido a hacerlas para mi cena de cumpleaños.

La cuestión es que quiero empezar a preparar cosas para no ir luego apurada y he pensado que quizas, una vez hechas las tartaletas pudiese congelarlas, la verdad seria una alegria porque esta misma tarde me pondria manos a la obra.... ¿alguien sabe si se pueden congelar o si se estropean???

Mil gracias

Avatar de Usuario
charocarre
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4517
Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: ¿Se pueden congelar las obleas una vez horneadas?

Mensaje por charocarre » Jue 30 Jul 2009 22:05

Lo siento, no te puedo ayudar. Espero que alguien te ayude:up: :up: :up:

Avatar de Usuario
ximixurry
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:217
Registrado:Lun 27 Jul 2009 17:37

Re: ¿Se pueden congelar las obleas una vez horneadas?

Mensaje por ximixurry » Vie 14 Ago 2009 16:37

Bueno... pues despues de hacer yo misma la prueba ya que nadie contestaba a mi pregunta me contesto yo solita y de paso asi el o la que este interesada tb se entera.
Si, se pueden congelar y quedan estupendas, se hacen como indicaba una forera en un paso a paso super interesante, se hornean y pueden congelarse, luego se sacan un par de horas antes de servir y se rellenan.
Quedan fantasticas, asi que ya lo sabeis por si os interesa.
Muakkk

Avatar de Usuario
Choleck
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:265
Registrado:Lun 08 Ene 2007 02:00
Ubicación:Madrid (TH31)

Re: ¿Se pueden congelar las obleas una vez horneadas?

Mensaje por Choleck » Sab 15 Ago 2009 18:19

¿¿Y sin volver a meterlas al horno ni nada quedan crujientes después de congelar??

Qué curioso. Me añado esto a favoritos, porque es muy muy muy interesante.

Gracias por compartirlo :wink:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro