SE PUEDE FLAMBEAR EN LA FC?:

[Ruibarbo]

Pues eso, quiero hacer una receta nueva de carrilladas y pone q hay q flambearlas. Vosotras creeis que podré? me da un poco de miedo

[AYNA]

Pues no se que decirte ,a ver si alguna experta nos saca de dudas

[ana-varoma2]

en la cubeta de acero no creo que tengas problemas, pero en la de teflon yo no me fiaria......por si acaso, no sé

[marsupilami]

Yo te iba a decir igual que Ana... prueba en la de acero Yo la sacaría de la Fussi, prendería, y una vez flambeado, de vuelta pa'dentro.

[ana-varoma2]

Yo te iba a decir igual que Ana... prueba en la de acero Yo la sacaría de la Fussi, prendería, y una vez flambeado, de vuelta pa'dentro.

yo cuando flambeo lo hago en el suelo en medio de la cocina, y con la tapa del recipiente en la mano por si acaso.........me da terror

[marsupilami]

Yo te iba a decir igual que Ana... prueba en la de acero Yo la sacaría de la Fussi, prendería, y una vez flambeado, de vuelta pa'dentro.

yo cuando flambeo lo hago en el suelo en medio de la cocina, y con la tapa del recipiente en la mano por si acaso.........me da terror

Ya te digo!!

[Ruibarbo]

Gracias chicas, lo he hecho como me habeís dicho, pero no se si por acojono o por q le he puesto poco coñac, no se ha prendido pero bueno ha salido buenisimo, ahora pongo el post.