¿asi esta bien?:

[perderflotador]

hoy he almorzado pepino (a "bocaos") y guisantes con jamon y luego una onza de chocolate 70% sin azucar
¿esta bien? o esta mal?
y otra cosa el pan wasa original por la mañana con tomate o jamon o queso 0% se puede tomar o tiene que ser el wasa fibre

gracias

[mcor]

hoy he almorzado pepino (a "bocaos") y guisantes con jamon y luego una onza de chocolate 70% sin azucar el chocolate cuando sea +70% puede ser con azucar
¿esta bien? o esta mal?
y otra cosa el pan wasa original por la mañana con tomate o jamon o queso 0% se puede tomar o tiene que ser el wasa fibre el fibre es el unico q puedes mezclar con grasas como el jamon, y repito por la mña es mejor desayunar autentico pan integral q no el carton ese

gracias

[perderflotador]

pero ¿donde encuentro pan integral que no lleve azucar o harina de trigo mezclados?
he ido a mercadona, carrefour, alcampo e hipercor y no lo veo. solo uno negro que pesa quintales y no me apetece probarlo con esa pinta

[mcor]

si tienes panificadora puedes hacerlo tu, y si no pues estos son los panes de moldes aptos:
*pan hacendado bolsa color rosa sin azucares añadidos
*pan semilla oro ingles de bimbo
*Pan de semillas de girasol "Rounds" Mestemacher El Corte Inglés

[perderflotador]

gracias, me voy a ir con la chuleta porque la verdad, por la mañana una tostada en condiciones en media vida

[mcor]

si quieres te envio por email el archivo de productos aptos

[Sahrah]

me apropio del post de flotador para seguir consultando a mcor: ¿cómo que si es +70% chocolate se puede comer aunque tenga azúcar? y yo que me estaba volviendo loca buscando un choco sin azúcar, o sea que el de eroski mismo se puede comer

vale, y el pan de molde semilla de oro también?

mcor, ilumíname, que estoy hecha un lío! mira que ya he entendido lo de los ig y cada vez que creo que lo tengo clarísimo aparece algo nuevo

gracias, hermosa!

[mcor]

Sarah efectivamente si el chocolate tiene mas de un 70% cacao da igual q tenga azucar o no, asi q podeis tomar el del lid, eroski, dia, hacendado, etcc q son muchisimo mas baratos q los otros
Te copio la pregunta de la pag web
¿Por qué se puede comer el chocolate amargo (negro) siendo que el chocolate con leche y el chocolate blanco no son aconsejados?
Generalmente, las dietas prohíben cualquier tipo de chocolate.
Respuesta

Lo interesante del chocolate es el cacao pero el chocolate blanco no contiene cacao y el chocolate con leche muy poco en cambio si contienen mucho azúcar. El chocolate con 70 % de cacao tiene un índice glicémico muy bajo (25). Por eso puede ser consumido en ambas fases. Dos o tres pedazos, por ejemplo, después de cada comida. Se puede consumir como un postre con almendras y avellanas. El cacao contiene muchas fibras solubles, estas fibras contribuyen a disminuir el IG del chocolate con 70 % de cacao. Por eso, tiene un IG bajo a pesar de su contenido en azúcar. La composición del chocolate negro amargo europeo de calidad (al contrario del chocolate industrial que producen las empresas anglosajonas) es simple: manteca de cacao, azúcar, vainilla y un emulsificante. Esto exige productos de alta calidad y un trabajo elaborado. Los fabricantes de chocolate modernos pueden remplazar los ingredientes de calidad con materias grasas vegetales como la manteca de carité y el aceite de palma que son mucho menos costosas y permiten fabricar un chocolate que resiste mejor al calor. Esta diferencia en la composición genera inevitablemente una distinción entre los productos con mucho cacao (más de 70 %) y los que tienen sólo un contenido simbólico de cacao pero si muchas otras cosas.

Resumiendo la fibra del chocolate hace bajar su ig aunque lleve azucar

[IIALEXII]

En el Mercadona venden un chocolate 85% cacao con azucar que tiene muy buena pinta y por 4 duros. Así que parece que tendré que pasarme por allí a probarlo.

[Pik]

En el Mercadona venden un chocolate 85% cacao con azucar que tiene muy buena pinta y por 4 duros. Así que parece que tendré que pasarme por allí a probarlo.

A mí me encanta ese choco y encima del 85% tiene un IG menor todavía. Y si os ponéis sibaritas, os recomiendo el de Lindt del 90% que está que se sale... eso sí, para auténtic@s fanátic@s del chocolate puro porque si no, os sabrá muy fuerte (a mí es que el chocolate me gusta puro de verdad, con cuerpo).