
A mi hija y a mí nos ha encantado, (a mí especialmente el arroz) y el padre y el hijo se lo han comido sin protestar (leáse no tenían nada que objetar).

Es rápido y tiene pocos ingredientes, os animo a hacerla.

Ingredientes:
7 muslitos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla
3 cucharadas colmadas de cebolla frita (de las que venden en Ikea)
aceite de oliva
1 lata de sidra
2 vasos de arroz basmati
4 vasos de agua del grifo
sal

Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta y programamos "manual" 10 minutos, moreamos el pollo ya salado, vuelta y vuelta.
Agregamos la sopa de cebolla, la cebolla frita y la lata de sidra.
Programamos "menú pollo" válvula cerrada.
Cuando esté listo, despresurisamos y reservamos los muslitos de pollo y algo de salcita.
Dejamos el resto de la salsa en la cubeta y añadimos el arróz y el agua, rectificamos de sal y programamos "menú manual" 15 minutos.
Despresurizar y servir el pollo acompañado del arroz.











