Ayer hice el mayocake otra vez, que tuve cenita en casa, y lo puse menos tiempo (menú pastel 28min, valvula abierta) para probar y quedó muchísimo mejor... Con los 28 min del menú pastel +10-15 de reposo en mantenimiento... genial! Mucho más jugosito....
Un éxito! Mis invitados no paraban de comer... y claro un trocito que quedó nos lo desayunamos esta mañana con el cafelito... Este mes de vacaciones, la Dieta al garete... entre fiestas, cenas, tapitas... y mayocakes!!jajaja!! besitos a todos!