Trenza Mozart con semillas de amapola y azúcar perlado (foto:

[lila]

Esta trenza Mozart la hice para desayunar mañana.La receta la tengo desde hace años y almenos dos veces al año la preparo.

[natalc]

por qué nos haces estooooo? ehhhh? ehhhh?


menuda pinta! qué buen color tiene! Mañana seguro que te levantas con más alegría sabiendo que vas a desayunar esta trenza!

[AYNA]

Menuda pinta ,tiene que estar riquiiisimo

[fargopatt]

pero bueno... no sabes qué está prohibidísimo poner cosas a sí sin receta?????


venga ya.... ahora mismo a decirnos cómo se hace esta maravilla...
no ves que sufro tanto que sale lo peor de mi???

lo dicho.. vaya pinta .. y a estas horas de la mañana...

[Shakalad]

Venga esa recetaaaaa

[tragaldabas]

que rica, tiene una pinta increible, yo tambien espero la receta

[lila]

Perdonar el retraso,pero es que no me encuentro muy bien.

ingredientes:
40 gramos de levadura prensada
3 cucharadas de agua templada
2 cucharadas de azuca
1 cucharada de sal
1/2 litro de leche (suele pedir la masa mas)
50 gramos de mantequilla
1 kilo de harina
1 clara de huevo y yema para pintar.

Elaboracion

en un recipiente hondo ponemos la levadura ,la clara y el agua templada,lo batimos bien y lo reservamos.
en otro bol mas grande ponemos el harina,la manteca bien deshecha la sal,la leche templada y la mezcla de levadura-
mezclamos todo bien y amasamos hasta conseguir una masa suave.dejamos reposar hasta que doble su volumen. formamos los rulos y trenzamos.
Horno 220º-30 min

NOTA:YO LE PONGO UN POCO DE COLORANTE ALIMENTARIO PARA QUE QUEDE AMARILLITA.TAMBIEN POR MI CUENTA LE PONGO RALLADURA DE LIMON.
LAS SEMILLS Y EL AZUCAR PERLADO ES OPCIONAL.
SI NO TENEIS AZUCAR PERLADO,HUMEDECEIS AZUCAR Y LO COLOCAIS POR ENCIMA DEPUES DE QUE ESTE PINTADA CON LAS YEMAS.
NO ES UNA TRENZA DULCE,YO LA COMO SOLA,PERO MI COSTILLO CON MANTEQUILLA.

[fargopatt]

wapísima.. a ver si te mejoras y nos comemos la empanada entre tod@s

gracias por la recetuki

[AIXADALIAS]

Vaya pecaooooo!!! así me levantaba yo contenta, pensando en comer esa trenza de desayuno....

[vaneeesa]

Otra recetita que me apunto jejeje te ha quedado muy bien.

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces