Qué os parece esta recetilla???:

[Alcaparra]

Mirar lo que encontré hace unos días el el Foro de Cocina, creo que es una receta apta para WW, no?

La tengo guardada con foto pero no me sale ahora, es de Enlaluna, por si la quereis buscar. Parece muy, muy apetecible.

INGREDIENTES

Puerro, 300 grs
Cebolla, 150 grs
Manzana, 300 grs
Aceite, 15 ml
Huevos, 3 unidades
Harina integral, 110 grs
Leche semi, 500 ml
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Parmesano rallado, 25 gr

MODUS OPERANDI

Pochar en una sartén el puerro en rodajas y la cebolla en juliana con una cucharadita de aceite, y sal, durante unos 5 minutos.

Cuando esté tierna la verdura, añadir la manzana troceada en láminas, y dejar un minuto más.

Salpimentar.

En un bol, batir los huevos y añadir la harina poco a poco. Mezclar hasta que quede totalmente homogéneo. Añadir poco a poco la leche, para que no se formen grumos, salpimentar la mezcla y añadir nuez moscada al gusto.

Verter en un molde de quiche, y meter al horno previamente precalentado a 175º-180º durante 40 minutos, o hasta que la quiche esté cocinada.

Añadir el queso rallado por encima y gratinar 5 minutos.

[LOLIAN64]

Pues os dejo yo las fotos de EnLaLuna y el enlace a la receta: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=326022" onclick="window.open(this.href);return false;

Zuuuuuummmmmmmmmmmm no tengo tiempoooooooooooooooooo la receta rapidito rapidito:
http://misvacasflacas.blogspot.com/2009 ... nzana.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[anaisabel1964]

Tiene una pinta riquísima.....

[milaartesana]

Me la apunto que tiene que estar muy buena, pero creo que le voy a poner dos huevos y dos claras y la leche semi, gracias.

[anaisabel1964]

Mila, es lo que yo había pensado, menos huevo y alguna clara de bote...la leche desnatada total....y por último, les he dicho a mis padres que vengan a cenar, así la tentación es menor y me como un trozo pequeño....

[Alcaparra]

Tiene una pinta estupenda, verdad? Me parece buena idea lo de los cambios. Yo voy a intentar hacerla el fin de semana para que dure menos, y la voy a hacer tal cual. Ya os contaré.

[comilona69]

Quien se atreve a puntuarla, a ver las veteranas ...............

[Mar_08]

INGREDIENTES

Puerro, 300 grs
Cebolla, 150 grs
Manzana, 300 grs
Aceite, 15 ml ............... 2'5
Huevos, 3 unidades .......................... 6
(tuneada: 1 huevo omega3 + 2 claras 1'5)
Harina integral, 110 grs........................... 6'5
Leche semi, 500 ml .................. 5
(tuneada: leche desnatada 2'5)
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Parmesano rallado, 25 gr ........................1'5

[anaisabel1964]

Gracias Mar...yo la he hecho esta noche, aunque no la he podido probar....justo cuando iba a meterla al horno se ha ido la luz y ha empezado a llover que se nos ha inundado la bodega....cuando hemos terminado y ha venido la luz, lo he metido al horno, pero ya había cenado a la luz de las velas...

Lo he hecho con el tuneo que has puesto tú, lo único que he cambiado es que he echado 3 ct de queso para gratinar y lo he puesto como ***, como se dividirá como mínimo en 4 partes, no lo he puntuado....

Mañana la probaré, a ver qué tal me ha salido con todo el follón...

[tessa1969]

vaya pinta que tiene esta receta