SALMON AHUMADO se puede congelar?:

[ranmita]

Os cuento que el otro dia le hice a mi padre una ensalada con atun, tronquitos de mar y salmon al hombre lo encanto y solo quiere quele haga eso para comer,..asiq ue compre un pack de esos que vienen dos paquetitos de 200 gr cada uno,..con la mala suerte que al abrir el primer paquetiro se ha rasgado un poquillo del segundo, no me acabare los 400 gr de salmon asi de hoy para mañana, asi que mi duda es
1.- cuanto tiempo aguanta enla nevera una vez el paquete abierto?
2.- Se puede congelar el salmon? una vez descongelado cuanto tiempo me durará ( es para hacer si no un par de paquetitos)

gracias de antemano

[mercedesbcn]

Haz un par de paquetes y congelalo,yo lo he congelado alguna vez cuando he comprado mucho y no lo he gastado y luego esta igual de rico.

[ranmita]

gracias guapa!

[neisha]

La verdad es que no se si se puede o no congelar. Pero te puedo decir que yo siempre que compro salmón ahumado lo congelo antes de consumir por precaución con el anisakis ( y nunca me ha pasado nada). Y como descongela bastante rápido pues no hay problema de tener que sacarlos el día de antes. Espero haberte ayudado.

[ranmita]

gracias neisha

[komidita]

yo siempre lo congelo. Como nos gusta tanto para sanwiches con mayonesa, tomate, lechuga y el salmón, y para pasteles con pan de molde, siempre tengo provisiones en el congelador. Se descongela en un momento y sin problemas.

[Morgana65]

SÍ SE CONGELA. YO SUELO COMPRARLO DE VEZ EN CUANDO, PERO CUANDO SE ACERCAN LAS NAVIDADES, COMPRO BASTANTITO (QUE LUEGO SE ENCARECE BASTANTE), Y LO CONGELO; LUEGO NO TENGO MÁS QUE SACARLO Y LISTO.