INGREDIENTES:
. pollo fileteado
. 1 brick e nata
. champiñones laminados
. 2 lonchas de jamon
. nuez moscada
. aceite y sal
PEPARACION:
. se dora un poquito el jamon y cuando suerte un poco de su jugo se le añaden los chapiñones picaditos
. se rehoga unos 2 o 3 minutos y se añade el pollo
. se deja hacer y cuando este doradito se le añade un bric de nata y un poco de nuez moscada y sal de ajo
. se deja espesar la nata
. cuando la nata este espesita se aparta del fuego y se sirve calentito yo lo eh sevido con patatas fritas
