Pastelón de bonito casero. Paso a paso.:

[Belenciaga]

esta va a caer el lunes, que tengo cena con unos amigos

Gracias Balenciaga

Hola Ana, seguro que te queda estupendo.
Si andas apurada de tiempo, puedes hacerla con antelacion ( no la metas al frigo). antes de servirla la metes 5 minutoss al horno a 180º , justo para que retome el crujiente y quede tibia...

[spivakel]

que rico y que buena pinta!!!!!!

[flori]

Esta receta tan rica me la había perdido yo

[Morguix]

¡¡¡Ya tengo hecho el relleno!!!.
Mañana, cuando vuelva de trabajar, preparo el pastelón.
Ya te contaré.

[Angel]

Pues a mi me has dado una idea estupenda, el sábado es el cumple de mi Palomi, y viene gente por la tarde así que voy a dejar preparado el relleno para tenerlo en la nevera y hacer el pastelón el sábado por la mañana. Además voy a hacer magdalenas saladas mediterráneas, con tomate cherry seco que tengo en aceite y aceitunas negras, voy a hacer tambien las magdalenas de atún de mi amiga maripepa, también haré panes de chorizo, pipas con sésamo, etc, vamos que este sábado me desquito de mi inactividad cocineril, y además quiero hacer un tiramisú express que ahora no recuerdo quien lo ha puesto pero ya me acordaré.

Saludos.

[lucia88]

mmmmmmm q rica!!!

[Hafslo]

qué pinta más estupenda y como siempre con un paso a paso de lujo.

¿cómo haces la conserva del bonito? (perdón si lo has explicado ya)

Me comía ahora mismo un par de ellos, que estoy hambrienta!!

[marsol]

Muchas gracias por poner este paso a paso tan bien explicadito. Nunca me he atrevido con este tipo de cosas pero al verlo tan fácil me animaré. Y que pinta ¡¡MADRE!!

[Belenciaga]

Muchas gracias por poner este paso a paso tan bien explicadito. Nunca me he atrevido con este tipo de cosas pero al verlo tan fácil me animaré. Y que pinta ¡¡MADRE!!

pues si los paso a paso te animan a hacerlo, mision cumplida, que es para lo que valen... para que veais que no es nada dificil.

Pues a mi me has dado una idea estupenda, el sábado es el cumple de mi Palomi, y viene gente por la tarde así que voy a dejar preparado el relleno para tenerlo en la nevera y hacer el pastelón el sábado por la mañana. Además voy a hacer magdalenas saladas mediterráneas, con tomate cherry seco que tengo en aceite y aceitunas negras, voy a hacer tambien las magdalenas de atún de mi amiga maripepa, también haré panes de chorizo, pipas con sésamo, etc, vamos que este sábado me desquito de mi inactividad cocineril, y además quiero hacer un tiramisú express que ahora no recuerdo quien lo ha puesto pero ya me acordaré.

Saludos.

Angel, ayer se lo comente a Morgui, si quieres puedes montar el pastelon sin problema y meterlo al frigo, sacarlo justo para hornrar... el hojaldre frioo sube mejor. no necesitas pinchar el fondo, pincelalo con mantequilla o aceite para poner el relleno.... y tammbien puede congelarse así sin hornear.

qué pinta más estupenda y como siempre con un paso a paso de lujo.




¿cómo haces la conserva del bonito? (perdón si lo has explicado ya)

Me comía ahora mismo un par de ellos, que estoy hambrienta!!

Hola guapa, hay un post muy bueno de LLarina, que explica muy bien como se hace la conserva de bonito...

[ricatera]

Pues después de verlo sí que me voy a animar a hacer alguna que otra empanadita.
¡¡Gracias!!