Paté de aceitunas negras. Paso a paso?.:

[mjos]

Me encanta este paté, pero a mi me gustan las olivas negras de aquí, de Aragón y no sé como deshuesarlas, alguna sugerencia Belén??

Si no lo haré como tú, con las de lata

Gracias

[xiela]

Hola, yo hago los canapes de la canelona con este paté, unto el pan de molde con el paté y encima le pongo una loncha de queso tierno, no tranchetes que eso no tiene gusto a na, los enrollo en film de cocina y a congelar, se cortan en rodajitas y listo.
Supongo que esto lo debeis de saber todas, pero bueno por si alguien no lo sabe.
Amposta en fiestas

[Nemesiss]

Nunca he probado a hacer este paté, y eso que últimamente lo veo en todas partes ( bueno, por aquí ya se entiende, que nuestras amistades no son cocineriles, y todo es fuera de casa...) porque no me gusta la aceituna negra... pero estaba pensando si estaría tambien rico con la aceituna verde... ¿ O no es lo propio??

[Nemesiss]

xiela , yo no lo sabía: gracias!!

[nanfemo]

Nunca he probado a hacer este paté, y eso que últimamente lo veo en todas partes ( bueno, por aquí ya se entiende, que nuestras amistades no son cocineriles, y todo es fuera de casa...) porque no me gusta la aceituna negra... pero estaba pensando si estaría tambien rico con la aceituna verde... ¿ O no es lo propio??

En Catalunya se hace tanto con la negra como con la verde, con la verde se llama "olivada" y con la negra Tapenade
Así que adelanta, hazlo que te va a quedar bien

[xiela]

xiela , yo no lo sabía: gracias!!

pues pruevalo porque queda muy bien y puedes jugar con diferentes rellenos, y asi te montas una bandeja de canapes muy rica.