



Bueno yo he seguido practicamente el paso a paso origuinal, y para el próximo, lo que haré será añadirle una capa de verduras...como berenjenas, ó espinacas, en fin algo así.. pero de momento estos son los ingredientes y el paso a paso.... muchas gracias a "erdecai"
Ingredientes:
Bacon en lonchitas muy, muy finitas....
Carne picada de pollo y adobada con ajo y perejil
Jamón ibérico ( este concretamente lo compré en Huelva) uff que bueno...
Queso en lonchas
Pimientos del Piquillo
Patatas a lo pobre con ajitos y cebolleta en juliana( estilo tortilla de patatas)
Huevo batido...
EL PASO A PASO EN FOTOS...
forramos el molde con el bacon...
SEGUIMOS CON UNA CAPA DE CARNE PICADA EN ESTE CASO DE POLLO
PONEMOS EL JAMON IBÉRICO... Puede sustituirse por York u otro tipo de Jamón
CONTINUAMOS CON EL QUESO EN LONCHAS...
UNOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO (Tambien pueden ponerse unos espárragos etc..)
LAS PATATAS A LO POBRE Y A CONTINUACION EL HUEVO BATIDO...
CERRAMOS CON EL MISMO BACON Y AL HORNO ..
TREINTA Y CINCO MINUTOS DESPUÉS.....Y UN TOQUE DE GRATIN UNA VEZ DESMOLDADO.
OTRA PANORÁMICA
Y EL RESULTADO FINAL AL CORTE...
ESTO JUNTO CON UNA ENSALADA ESTUPENDA , FUÉ LA CENA PARA SEIS PERSONAS ... NO QUEDÓ NADA DE NADA... CON LO CUAL NO SE PUEDE PEDIR MÁS ......