Nos sobro muchisimo pan ,así que esta mañana me he decidido a hacer torrijas .
INGREDIENTES:
Pan del día anterior .
Leche.
Azúcar.
Huevos.
Aceite.
Canela en polvo.
Cortamos el pan en rebanadas ni muy finas ni muy gruesas y las colocamos en un plato en el que hemos puesto leche y azúcar ,las empapamos por los dos lados y las pasamos a otro plato que tendremos el huevo batido ,hacemos lo mismo vuelta y vuelta por el huevo y directa mente a la sartén con aceite caliente ,cuando este el pan dorado por un lado le damos la vuelta y doramos por el otro .
Cuando ya estén listas las pasamos a un plato con papel de cocina y les echamos azúcar y canela al gusto de cada uno .
